Zbierky

Podrobný popis jahodovej odrody Zenga Zengana

Podrobný popis jahodovej odrody Zenga Zengana


Pestovanie jahôd v klimatických podmienkach stredného pruhu je veľmi ťažká úloha. Zostať bez úrody, vynaložiť všetko úsilie, pravdepodobne v dôsledku prírodných katastrof v období rastu, kvitnutia alebo dozrievania bobúľ... Správne vybraná odroda pomôže čakať na výsledok vynaloženej práce. V tomto článku sa pozrime na odrodu jahôd Zenga Zengana popísanú nižšie.

Popis odrody jahôd Zenga Zengana

Vývoj šľachtenia hybridu vyvinuli nemeckí špecialisti s cieľom získať vysoko výnosnú odrodu záhradných jahôd v krajinách s chladným podnebím. V roku 1954 pod dohľadom chovateľa nemeckého pôvodu Reinhold von Sengbusch, v blízkosti Hamburgu, sa dosiahol pozitívny výsledok. Priemyselné využitie si získalo obľubu v 60. a 70. rokoch 20. storočia.

Charakteristika bobúľ

Nasledujúce vlastnosti sú vlastné bobuľám tejto jahodovej odrody:

  • Váha... Začiatok plodenia prináša vzorky až do troch, štyroch desiatok gramov. Na konci je tendencia rozpadať sa. Priemerné ukazovatele sa počas hlavnej periódy výberu bobúľ pohybujú na úrovni od desať do pätnásť gramov.
  • Formulár... Vyznačuje sa prevahou kužeľovitých obrysov s expanziou smerom k stopke. Odroda je možná s variáciami v tvare srdca.
  • Farba... Závisí to od priamky od miesta rastu: tienisté oblasti dávajú jasne červenú farbu, miláčikovia slnka dosahujú bordový tón. Za podobných podmienok získava buničina odtieň od ružovej po tmavo červenú.
  • Povrch... Hustá, s lesklým leskom, s výraznými žltkastými semenami. Konzistencia je šťavnatá, homogénna, bez prímesi vodnosti, čo sa dobre prejaví v doprave a prezentácii. Pri varení zostáva veľkosť bobúľ nezmenená.
  • Ochutnajte... Sladký, s nádychom kyslosti, je možné ho konzumovať čerstvý a spracovaný. Bohatá jahodová aróma je neodmysliteľná.

Chovateľská história a pestovateľský región

Šľachtenie sa začalo v Lückenwalde neďaleko Berlína za podpory Messr & Andersen.

Od roku 1945 sa vývoj chovu presunul do troch základných oblastí:

  • Chovné polia v Luckenwalde;
  • plocha založená na piesočnatých pôdach so zvýšenou ľahkosťou v Gliniku;
  • Na ílovitých ťažkých pôdach na Labi, v barbie.

V roku 1948 bol chovný materiál umiestnený na experimentálne pole vo Wolfsdorfe za hranicami s Hamburgom. Z dvoch druhov (kríženie odrôd Sieger a Marche), troch klonov získaných v konečnej fáze, boli najproduktívnejšie v roku 1953 vysadené na ploche pol hektára. O rok neskôr bola uvedená na trh nová odroda, prvá vhodná na hlboké zmrazenie, nazvaná Zenga Zengana.

Hlavnou oblasťou využívania je územie Severného Kaukazu. Táto odroda je rozšírená v strednom Rusku.

Výhody a nevýhody odrody

Pozitívne aspekty zahŕňajú:

  • Žiadna strata tvaru bobúľ počas tepelných úprav (zaváranie a mrazenie).
  • Široké komerčné využitie založené na bezpečnosť ovocia v dôsledku prepravy.
  • Slušná chuť a voňavá aróma výrobkov.
  • Schopnosť rásť za rôznych poveternostných podmienok, nenáročnosť vo vzťahu k pôdam.
  • Kompaktnosť rastlín, ktorá dáva právo využívať obmedzenú plochu na viacnásobné výsadby.
  • Zvýšená imunita koreňový systém na plesňové infekcie.

Každá medaila má odvrátenú stranu:

  • Dlhodobé plodenie ovplyvňuje ako bobule (malé do konca sezóny).
  • V horúcom počasí je potrebné časté polievanie.
  • Vyžaduje blízku vysadenú odrodu s mužskými kvetmi a prítomnosť opeľujúceho hmyzu.
  • Náchylný na ochorenie šedou hnilobouyu, častá porážka jahodovým roztočom.

Výsadba sadeníc

Semenný materiál je možné zakúpiť v škôlkach, na trhu, prostredníctvom internetových obchodov. V prítomnosti tejto odrody na vašom vlastnom webe reprodukuje usadením výsledných zásuviek.

Ako si vybrať

Starostlivá kontrola sadenice:

  • neprítomnosť trhanie,
  • sviežosť a vhodnosť na prepravu,
  • jadro zelený alebo svetlý odtieň silnej a pružnej štruktúry,
  • bazálny krk má priemer asi šesť centimetrov,
  • dobrý vývoj a žiadne poškodenie koreňového systému.

Definícia s dejom

Miesto na umiestnenie je vybrané s rovným povrchom (svahy a nížiny nie sú pre tento hybrid vhodné). Maximálne prípustné slnečné osvetleniepotrebné na dozretie možno získať na južnom otvorenom priestranstve.

Z dôvodu ochrany pred poveternostnými javmi, ako je vietor, je povolená blízkosť stien budov na severnej strane.

Príprava pôdy

Vykonáva sa čistenie buriny, škodcov (ak sa nájdu), vrchný obväz vo forme takýchto hnojív ako humus, hnoj (zhnitý), superfosfátové a draselné zložky. Na zníženie kyslosti (ak je to potrebné) sa používa dolomitová múka.

Vystupovanie po etapách

  • Pripravte sa malé otvory a zvlhčené.
  • Umiestnená zásuvka umiestnené na povrchu.
  • Posypané koreňový systém.
  • Nasledovaný hojné zalievanie s prikrytím mulčom.
  • Použité metódy jedno malé písmeno, dve malé a pristátie bez plenia buriny.
  • Medzery medzi kríkmi - nie menej ako štvrť metra. Medzi riadkami - tri štvrtiny.

Podmienky pestovania

Je to úplne nenáročná kultúra, ktorá podlieha určitým požiadavkám.

Polievanie

Vykonávané podľa poveternostných podmienok. V teple je pôda navlhčená, keď suší, najmenej však raz týždenne... Za normálnych okolností stačí jeden alebo dva týždne odhodiť. Zem je nasýtená pre pár, hlboký tri desiatky centimetrov.

Dajte pozor, aby sa voda nedostala na listy, kvety a bobule, preto je lepšie ju polievať kvapkovou metódou.

Vrchný obväz

Základné pravidlo je nepreháňať to. Tekuté hnojivá sú zamerané na zelenú farbu, nie na ovocie... Je potrebné presné dávkovanie. Mullein s prídavkom síranu sa zavlažuje, keď listy vstúpia do rastu.

Pre výťažok sa použije roztok močoviny. Často sa používajú suché formy hnojiva, ktoré sa pred uvoľnením rozdelia medzi riadky.

Plodové obdobie v dobrých a zlých podmienkach

Začína prinášať ovocie po mesiaci na konci kvitnutia. Dozrievanie bobúľ sa začína uprostred prvého letného mesiaca a môže trvať až do začiatku jesene.

V studených prameňoch môže opäť kvitnúť (odroda sa nevzťahuje na remontantné). Blokované púčiky stopiek sa prebúdzajú v auguste. V tomto prípade nie je veľa bobúľ, ale sú čisté a veľké.

Príprava na zimu

Na konci jesene je výsadba zakrytá. V teplých, zasnežených zimách stačí na mulčovanie veľká vrstva. Mrazivé zimy si vyžadujú použitie smrekových konárov, krycieho materiálu natiahnutého cez oblúky (spunbond, agrotex atď.).

Metódy reprodukcie

Hybridné odrody sa množia vegetáciou. Metóda výsadby fúzy zahŕňa použitie kríkov ako sadivového materiálu vysoká produktivita a zdravý vzhľad.

Rozdelenie kríkov sa vykonáva pred kvitnutím alebo po zbere. Vybraný krík je vykopaný. Čerstvé výhonky s mladými koreňmi sa oddelia a vysadia na trvalé miesto. Na hlavnom kríku sú staré korene prerezané, vrátené na svoje miesto.

Šírenie osiva hybridu Victoria vedie k strate všetkých ukazovateľov šľachtenej odrody.

Vlastnosti tejto odrody

Jahody tejto odrody majú nasledujúce vlastnosti:

  • Záhradná jahoda predstavované vysokými, ale kompaktnými kríkmiso stredne veľkými zelenými listami.
  • Charakteristicky malé tvorba odbytísk (fúzy).
  • Umiestnenie stopiek pod listami alebo na rovnakej úrovni.
  • Žiadny vplyv silných mrazov na ovocie (teplo a suchosť znižujú kvalitu a množstvo bobúľ).
  • Výrazné výnos (do jedného a pol kilogramu z každého kríka).

Choroby a škodcovia

Pri vykonávaní preventívnych opatrení je možné zabrániť poškodeniu puzdier.:

  • Udržiavanie čistoty hrebeň,
  • Počas vyčistiť poškvrnené kópie,
  • Úhľadné a správne kŕmenie,
  • Jarné a jesenné ošetrenie fungicídnymi a pesticídnymi roztokmi,
  • Zmena obsadenej oblasti po troch rokoch (transplantácia).

Ak sa vyskytne choroba alebo škodca, vykoná sa toto:

  • Jahodový roztoč zničené akaricídmi (Fufanon, Actellik, Kemifos a Karbofos) vo veľmi presnom dávkovaní. Vhodná je koloidná síra.
  • Bojovať proti bodkovaný závisí od farby lézií. Biela škvrnitá forma je ošetrená fungicídmi (Topaz, Horus alebo Gold) alebo roztokom jódu. Hnedá odroda zahŕňa použitie zmesi manganistanu draselného, ​​sódy, jódu a mydla.
  • Sivá hniloba eliminované postrekom zmesou kriedy, popola s prídavkom síranu meďnatého s vodou. Na veľkej ploche sa používa práškový roztok horčice. Frekvencia spracovania je raz za desať dní.

Záver

Momentálne je veľa nových klonov tejto odrody s najhorším výkonom... Originálna odroda prakticky chýba.


Odroda má nasledujúce vlastnosti:

  • kríky sú vzpriamené, kompaktné, nie sú náchylné na nadmerný rast
  • zeleň je bohatá, tmavozelená
  • listy pravidelného tvaru so zúbkovanými okrajmi, povrch je hladký
  • farba okvetných lístkov je biela, kvety sa nachádzajú pod listami
  • bobule sú kužeľovité alebo v tvare srdca, rozširujú sa pri stopke
  • bobuľová farba - od jasne červenej po bordovú
  • chuť ovocia je sladká s miernou kyslosťou
  • kríky preukazujú schopnosť prinášať ovocie až 7 rokov
  • zber z jedného kríka - do 1-1,5 kg
  • priemerná hmotnosť prvých bobúľ je až 40 g, časom hmotnosť klesá na 10-15 g.

Odroda sa týka krížencov získaných krížením jahôd Markee a Sieger. Vďaka vysokej úrode a dlhodobému plodeniu si odroda získala uznanie od záhradkárov a zostáva dôstojným konkurentom nových hybridov.

V závislosti na svetle sa líši farba a zdravosť jahody. Čím sýtejšia a tmavšia farba, tým viac rastliny prijímalo svetlo a plody boli naplnené vitamínmi a inými užitočnými látkami.


Popis jahody Zenga Zengana

Ak vezmete do úvahy popis odrody jahôd Zenga Zengana, je potrebné poznamenať, že ker je pomerne vysoký, s množstvom listov. Počas obdobia kvitnutia sa kvety objavujú na rovnakej úrovni s listami, počas procesu rastu sa fúzy prakticky neobjavujú.

Z charakteristík je potrebné poznamenať nasledujúce body:

  • v priemere má zrelé bobule 10 g
  • prvé plody dozrievajú najväčšie - až 40 g hmotnosti, postupne sa bobule zmenšujú
  • sýtočervené bobule
  • pod vplyvom priameho slnečného žiarenia sa farba môže zmeniť na tmavočervenú
  • dužina je pevná a dosť šťavnatá
  • jednotné sfarbenie
  • jahody rastú kužeľovito
  • príjemná aróma
  • z kríka sa zozbiera až 1,5 kg plodiny.

Jahody sú všestranné, vďaka čomu sa dajú nielen čerstvé, ale aj čerstvé na zmrazenie, výrobu kompótov a konzerv.


Hlavné charakteristiky

Vlastnosti a popis odrody sú uvedené v tabuľke.

Ukazovateľ Charakteristické
názov Senga sengana
Registračný rok v Nemecku 1954
Registrácia v Rusku 1972
Ovocie raz za sezónu
Obdobie dozrievania od polovice júla do augusta
Výška kríkov do 40 cm
Veľkosť ovocia prvé bobule do 40 g, do konca plodenia - do 15 g
Formulár široký kónický, bez hrdla
Berry príchuť sladký a kyslý
Vlastnosti buničiny hustá, tmavo červená, bez dutín
Výťažok až 1 500 g na ker
Vymenovanie univerzálny (vhodný na dezerty, šaláty, mrazenie, pečenie, konzervovanie)
Mrazuvzdornosť v zasneženej zime nevyžaduje prístrešie, pri nízkych teplotách mrzne bez snehovej pokrývky
Tolerancia sucha nedostatočné zalievanie znižuje výnosy
Odolnosť voči chorobám vysoká imunita proti hnilobe koreňov, stredne veľká až sivá pleseň, nízka proti plesni listov
Vlastnosti pristátia vzdialenosť medzi kríkmi nie je menšia ako 30 cm
Funkcie starostlivosti na jar a na jeseň je potrebné preventívne ošetrenie proti chorobám a škodcom, pravidelné zalievanie, odstraňovanie fúzov, aby sa zabránilo hustote výsadby

Dôležité! Odroda je schopná tvorby púčikov za podmienok krátkeho denného svetla. S nárastom dĺžky dňa na 14 hodín začína kvitnutie.

Botanický opis

Nemecká záhradná jahoda Senga Sengana rastie v kompaktných, stredne veľkých kríkoch. Počas vegetačného obdobia vytvára veľa listov sýtej zelenej farby. Pod listami sa tvoria stopky, pod váhou bobúľ majú sklon k zemi. Bobule dozrievajú uprostred leta a nadobúdajú tmavočervenú farbu. Vyznačujú sa hustotou a šťavnatosťou.

Dôležité! Dozrievanie bobúľ má rozšírený charakter: začína sa v júli a trvá do polovice augusta. Celkové trvanie plodenia je asi mesiac.

Tolerancia sucha

Odroda je náchylná na sucho; v období sucha je potrebné pravidelné zavlažovanie. Nedostatok vody za stabilného suchého počasia je pre bobule škodlivý. Množstvo vaječníkov klesá, plody sa zmenšujú.

Mrazuvzdornosť

Hlavná výhoda výberu sa považuje za mrazuvzdornosť. Korene nemrznú pri teplotách do -25 ° C. Pri nižších teplotách je potrebný prístrešok (smrekové vetvy, slama, poľnohospodárske vlákno).

Doba dozrievania a výnos

Doba zrenia sa líši v zemi a pod krytom:

  • Pri pestovaní v skleníku sa kríky vysadia (otvoria a začnú polievať, hnojiť, ak sú už zasadené) v marci. Úroda dozrieva do júna.
  • Keď sa jahody pestujú na otvorenom teréne, sadia sa (otvárajú sa) najskôr v máji, zberajú sa do júla. Jesenná výsadba je možná.

Výnos odrody je priemerný - až 4 kg na 1 štvorcový. m. Bobule dozrievajú v rôznom čase, môžu sa líšiť tvarom, veľkosťou. Na kríkoch prvého roka sa tvoria veľké plody, s pribúdajúcimi kríkmi, kríky degenerujú, plody sa zmenšujú. Maximálny vek jahodového kríka nie je väčší ako 6 rokov.

Odolnosť voči chorobám a škodcom

Vývoj chorôb priamo súvisí s poveternostnými podmienkami. Najčastejšie sú bobule ovplyvnené sivou hnilobou v období dlhotrvajúcich dažďov. Za suchého počasia sa na listoch môžu objaviť škvrny. Najčastejšie choroby kultivaru sú tieto:

  • múčnatka
  • verticilóza.

Medzi škodcami sú najnebezpečnejšie roztoče jahodové, slimáky a slimáky.

Preprava a skladovanie

Recenzie záhradníkov svedčia o vhodnosti Senga Sengana na prepravu. Jahody sa skladujú niekoľkými spôsobmi:

  • čerstvé so stopkami v chladničke až 10 dní
  • zmrazené až 3 mesiace v mraziacich podmienkach domácnosti
  • až 9 mesiacov v hlbokom mrazení.

Za charakteristickú vlastnosť bobule sa považuje zachovanie celistvosti počas prípravy džemu a kompótov. Počas tepelnej úpravy sa zachováva príjemná bohatá aróma.

Výhody a nevýhody odrody


Pravidlá starostlivosti o plodiny

Na získanie hojnej úrody sladkých bobúľ je potrebné zabezpečiť rastlinám výživu a vlhkosť. Napriek zimnej odolnosti kultúry sú v regiónoch s malými snehovými zimami jahody na zimu pokryté.

Polievanie, uvoľňovanie

Zenga Zengana dobre toleruje nedostatok vlhkosti, ale pri pravidelnom zalievaní výrazne zvyšuje úrodu. Voda je obzvlášť dôležitá pre kultúru počas kvitnutia a plnenia bobúľ.Vo fáze dozrievania sa zálievka zastaví, aby bobule neboli vodnaté.

Štandardná spotreba kvapaliny je 1,5 - 2 litre na ker, dvakrát týždenne. Voda sa používa nie studená, mäkká.

Jahody potrebujú pravidelné plytké uvoľnenie medziriadkov, aby sa zlepšila výmena vzduchu v pôde. V prípade mulčovania povrchu pôdy, ako sa odporúča pre odrodu Zenga Zengana, nie je potrebné kyprenie.

Ako materiál na organický mulč sa používajú veľké piliny alebo štiepky listnatých stromov alebo čistá suchá slama. Mulčovanie je rozptýlené vo vrstve najmenej 10 cm na celú plochu plantáže. Podľa potreby pridajte do kríkov mulč.

Vrchný obväz

Jahody potrebujú pravidelné kŕmenie, pretože výrazne vyčerpávajú pôdu. Počas produktívneho obdobia podávajú ďalšie 4 hnojivá.

  1. Na jar, po roztopení snehu a vyčistení záhonov, sa jahody kŕmia dusíkatým hnojivom. Použite roztok mulleinu (1 diel hnoja na 10 dielov vody), extrakt z vermikompostu, roztok močoviny (15 g na 5 l) alebo azofosku (podľa pokynov).
  2. V období pučania a kvitnutia sa jahody postriekajú MagBorom alebo iným hnojivom s horčíkom. Ďalej je užitočné zaliať plantáž infúziou droždia alebo chleba, „zeleného“ hnojiva.
  3. 2 týždne po odkvitnutí, v čase aktívneho prírastku hmotnosti s bobuľami, dávajú kompletné minerálne hnojivo pre jahody: hnojivá Fertika, Florovit, Buisk.
  4. Posledné hnojenie sa vykonáva koncom augusta. Draslík pomôže pripraviť rastliny na zimu. Jahody sa nalievajú popolovým nálevom (2 poháre na vedro s vodou) alebo síranom draselným (20 g na vedro).

Príprava na zimné obdobie

V septembri - začiatkom októbra sa jahody postriekajú akýmkoľvek fungicídom, aby boli chránené pred hnilobou. S nástupom stabilných mínusových teplôt sa odporúča do kríkov pridať piliny alebo ich pokryť slamou. Ak je plantáž pokrytá mulčom, izolácia sa nevyžaduje.


  • Vyžaduje časté polievanie, neznáša horúčavy.
  • Na konci plodovej sezóny sa bobule znateľne zmenšia.
  • Nie je odolný proti šedej hnilobe, roztočom jahodovým.

Pre odrody ako Zenga Zengana nie sú vhodné všetky spôsoby šľachtenia. Najracionálnejšie je používať vegetatívne metódy.

Fúzy a rozety

V júni až júli sa po plodení objavia na kríkoch záhradných jahôd úponky. Dotknú sa zeme, zakorenia sa a na tomto mieste sa objaví nový mladý ružicový ker.

Na získanie sadivového materiálu sa používajú výhonky najzdravších a najproduktívnejších rastlín.

Zem je uvoľnená a napojená, čo pomáha rozvíjať jeden alebo dva z prvých odbytísk. Potom sú fúzy zastrihnuté, aby neťahali živiny. Mladý porast sa neoddeľuje od materskej rastliny, kým nie je dostatočne vyvinutý.

Ak však potrebujete získať veľa sadeníc, táto metóda nie je vhodná. Zenga Zengana dáva príliš málo fúzov.

Rozdelenie kríkov

Partikulácia je optimálna metóda množenia pre kultúru. Táto operácia sa zvyčajne vykonáva na jar alebo na jeseň po plodení.

Je potrebné zvoliť zdravú rastlinu, na ktorej sa objavili „rohy“ - čerstvé výhonky s tromi mladými listami. Nebudete musieť čakať dlho, pretože Zengana hneď niekoľko z týchto „rohov“ položí. Klíčky s bielymi mladými koreňmi sú oddelené nožom. Staré tmavé korene sú zrezané.

Semená

Na získanie sadivového materiálu sa veľké a úplne zrelé bobule nakrájajú, sušia a vtierajú do rúk. Oddelené semená sa stratifikujú tak, že sa udržiavajú vlhké 14 dní v chladničke pri teplote asi 5 ° C.

Semená pripravené na výsadbu sa vysievajú na povrch pôdy do kvetináčov alebo debničiek, zvlhčujú sa rozprašovačom a zakrývajú sa igelitom. Keď vyklíčia prvé sadenice, prístrešok je odstránený. V zemi môžu byť vysadené kríky s 3–5 pravými listami.

Zenga Zengana je v mnohých ohľadoch nenáročná. Môže sa napríklad zakoreniť na ochudobnenej hline alebo na kamenistej pôde. Nebude sa vyžadovať časté pletie, špeciálne prípravy na zimovanie. Ale táto kultúra má aj svoje vlastné rozmary.

Polievanie

Rastlina potrebuje pre normálny vývoj veľa vody.

Pôda sa kyprí a mulčuje, takže vlhkosť zostáva konštantná.

V suchom počasí je potrebné kríky často polievať.

Počas dozrievania bobúľ je tiež potrebné pravidelné zavlažovanie, inak budú malé a suché.

Prenos

Na jednej strane potrebujú sadenice dobré osvetlenie, na druhej strane by mali byť chránené pred vetrom a nepriaznivým počasím.

Zenganu sa odporúča vysádzať v blízkosti budov, ale na slnečnej strane.

Zem je predbežne uvoľnená. Vzdialenosť medzi jamkami v rade je 20 - 30 cm, hĺbka jamky je 12 cm, stačí jedna sadenica na jamku.

Hnojenie a kŕmenie

Pre dobrý výnos jahody odrody Zenga Zengana vyžadujú pravidelné kŕmenie organickými a minerálnymi hnojivami počas celej sezóny.


Ohlasy

Irina. O jahodách Zenga Zengan môžem povedať iba dobré veci - chutné, ovocné a nenáročné. Jediná vec, ktorá ma spočiatku zmiatla, bolo veľké množstvo antén, prečítal som si toľko popisov, všade, kde píšu, že prakticky žiadne nie sú. Strávil som veľa času kontrolou zhody odrody, kúpil som ju na rôznych miestach, výsledok je rovnaký - existuje veľa fúzov! No dobre, inak ma jahody veľmi potešili, pripravím jej nové miesto.

Oleg. Čo môže byť cennejšie ako nenáročné a zároveň plodné bobule? Pestujem odrodu Zenga Zengana už veľmi dlho, vždy poteší množstvom a kvalitou bobúľ. Kvôli experimentu som ju zasadil na viacstupňový kvetinový záhon, myslel som si, že bude pre kríky stiesnený, nič také, každý z nich priniesol ovocie perfektne. Neodporúčam pestovať odrodu ani v najmenšom tieni, Zengana sa to naozaj nepáči.


Pozri si video: Prečo som sa rozhodla podnikať a žiť v Dubaji? 5 logických dôvodov