Zaujímavé

Ako pestovať cesnak z cibuľovín. Ako si uchovať úrodu cesnaku

Ako pestovať cesnak z cibuľovín. Ako si uchovať úrodu cesnaku


Cibuľovitý cesnak

Zimný cesnak je vhodný pre všetkých: skoré dozrievanie - dozrieva na nakladanie zeleniny a plodný - cibule a pažítka sú väčšie ako jarný cesnak. Veľké zuby sa čistia veľmi príjemne, ale veľmi sa mi do nich nechce. Ak môže mať jarná plodina v hlave niekoľko desiatok klinčekov, potom môže mať zimná plodina od 4 do 12. To znamená, že významnú časť plodiny zasadíte znova, čo je úplne nerentabilné.

Existuje však alternatíva - zimné formy cesnaku sú spravidla šípkové, t.j. tvoria šípky, z ktorých vyrastá malá pažítka. Volajú sa vzduchové žiarovky... Sú uzavreté v puzdre a jedna rastlina môže mať až 100 žiaroviek.

Tu číha skutočná chovateľská rezerva! Ak chcete pestovať povedzme 200 hláv cesnaku, potom sú pri množení s cibuľkami potrebné na výsadbu iba 2 - 3 rastliny.

To však nie sú všetky výhody. Okrem šetrenia sadivového materiálu nie je o nič menej, a možno ešte dôležitejšie, aby sa pri zasiatí cibuľovín uzdravil výsevný fond. Koniec koncov, pôvodcovia chorôb cesnaku sú v pôde a prenášajú sa, keď sú s nimi vysadené klinčeky. Cibuľoviny, naopak, nemajú kontakt so zemou, a preto nie sú nosičmi infekcií.

Existujú však aj negatívne stránky. Pri výsadbe cesnaku s cibuľovinami môžete získať úrodu normálnych hláv až v druhom roku, čo znamená, že z konkrétnej jednotky plochy nebude rok. V niektorých sú žiarovky zamrznuté, v iných zaschli, v iných žiarovky vyrástli, ale sú malé. Všeobecne platí, že nie bez problémov.

Pestovanie dobrého cesnaku z cibuľovín však nie je také náročné - stačí sa držať niekoľkých pravidiel.

Prvým je pestovanie dobrých žiaroviek.

K tomu stačí nechať šípky na niekoľkých rastlinách vypestovaných z najväčších klinčekov (vo zvyšku sa pretrhnú, aby sa zväčšila veľkosť hláv). Šípky sú najskôr zvinuté. Ako rastú, narovnávajú sa a hneď ako sa konečne narovnajú, je potrebné bezodkladne zberať úrodu. V tomto prípade je úroda ako hlavy cesnaku, tak aj cibule.

Rastliny musia byť zozbierané úplne, zviazané do zväzkov a zavesené v podkroví 3 - 4 týždne. Počas tejto doby dôjde k odtoku plastových látok v listoch a stonke k žiarovke a vzduchovým žiarovkám a tieto budú priberať. Po zaschnutí stonky môžete oddeliť hlavy od žiaroviek. Dávajte pozor, aby ste nepoškodili kryty.

Druhým je správne zasadenie žiaroviek.

To sa dá urobiť na jeseň aj skoro na jar (v tomto prípade musia byť postele pripravené na jeseň, pretože v polovici apríla nebude možné vykopať). Je pravda, že obe možnosti sú chybné. Počas jesenného výsevu môžu niektoré cibuľky zamrznúť, niektoré vyčnievať z mrazu na povrch a na jar ich treba opäť prehĺbiť. A pri jarnom výseve nie je vždy možné udržať všetky žiarovky neporušené - niektoré zaschnú.

Ak dávate prednosť skladovaniu cibúľ až do jari, potom ich pri teplom uskladnení mesiac a pol pred sejbou treba rozobrať a uchovávať napríklad v chladničke pri teplote 4 ... 5 ° C. Za čo? Pružina biologických hodín je teda navinutá na žiarovku. Ak sa tak nestane, rastliny „necítia“ čas, zostanú zelené a dorastú až do neskorej jesene a niekedy dokonca strieľajú. Potom získate stredne veľké, nezrelé hlavice s malými zubami, ktoré nie sú zaujímavé ani ako komoditná hlavica, ani ako sadivový materiál.

Rastliny z cibuliek ochladené pred výsadbou začiatkom augusta prestali rásť. V tomto prípade je hlava tvorená z jedného veľkého okrúhleho klinčeka s priemerom do 3 cm, takzvaného jedného zuba. Pred výsadbou sú žiarovky na jeden deň namočené, voda sa mení 3-4 krát. Vznikajúce zuby sú odstránené.

Vysádzajú sa do hĺbky 2 - 3 cm každých 3 - 5 cm v rade a 15 - 20 cm medzi riadkami. Výsadba musí byť mulčovaná napríklad vrstvou sena s hrúbkou asi 5 cm, čo umožňuje udržiavať vlhkosť v hornej, koreňom obývanej vrstve pôdy, potom nie je potrebné časté zalievanie, vytrhávanie buriny a kyprenie.

Tretie je vyhrabať to včas.

Keď začnú listy žltnúť, vykopajte cesnak - bude to zhruba v polovici augusta. Ak ste neskoro so zberom, nadzemná časť rastlín odumrie a žiarovky v zemi nájdete len ťažko. Cesnak vysušte 2-3 dni na slnku, rozložte ho v tenkej vrstve na film a v noci ho zakryte rosou. Potom sú zviazané vo zväzkoch a vysušené v podkroví. Takto pestovaný jednozubý je plnohodnotný materiál na jesennú výsadbu. Budúci rok sa z nich získavajú veľké hlavy cesnaku.

Ako skladovať cesnak

Zachrániť cesnak v byte je veľmi ťažké - sú tu veľké straty. Napríklad používam túto metódu: po úplnom vysušení cesnaku v byte so zapnutými batériami, okolo novembra, som dal hlavy do trojlitrových sklenených nádob.

Keď som ich dve tretiny naplnila, pridám do nádob sáčok soli a zavriem ich plastovými viečkami. Potom ich uložím na podpole pri 1 ... 3 ° C a podľa potreby vyberiem cesnak.

Samozrejme, táto možnosť nie je vhodná pre všetkých záhradníkov. Nie každý má podlahové úložisko. V literatúre však existuje veľa ďalších spôsobov konzervácie cesnaku v zime. Zvážme niektoré z nich.

1. Na konci jesene zabalte hlavy do igelitových vrecúšok, obviazajte ich, zabaľte do niekoľkých vrstiev novín a zakopte ich na mieste. Keď príde chladné počasie, pokryte toto miesto paradajkami alebo inými vrcholmi. Je pravda, že taký cesnak bude možné použiť až na jar, keď sa topí sneh a dajú sa vykopať hlavičky.

2. Nalejte vrstvu soli do bežnej balíkovej krabice s otvormi v stenách, položte rad hláv, ktoré tiež na vrch naplňte soľou. Potom dajte rad hláv späť nadol a znovu pridajte soľ - a tak ďalej až na samý vrch škatule. Autori metódy tvrdia, že cesnak v takýchto podmienkach zostane šťavnatý až do jari.

3. Ak skladujete cesnak v kuchyni, kde je teplota 18 ... 25 ° C, v žiadnom prípade ho nezabaľujte do plastových vreciek: hlavy v nich sa dusia, korisť a hniť. Najlepšie je, ako ukazujú skúsenosti, cesnak skladovať vo vreciach s hustou látkou posypaných suchými cibuľovými šupkami. Cesnak je dobre konzervovaný v suchom preosiatom drevenom popole alebo v suchých pilinách.

4. Nelúpané hlavičky cesnaku vložte do smaltovanej misy a podlejte vodou tak, aby cesnak úplne zakryl. Stojte tri dni. Vodu vymieňajte každý deň - ráno a večer. Potom hlavy odlúpnite, vložte do sklenených nádob a naplňte ich soľankou (dve polievkové lyžice soli na liter vody). Môžete pridať trochu štipľavej papriky, potom bude cesnak chutiť ako nakladaný cesnak - bez použitia octu a iného korenia. V tejto plnke stojí cesnak asi týždeň, kým bubliny neprestanú vyniknúť. Potom sa soľanka naleje na vrchol a cesnak sa v nej udrží asi mesiac. Solený cesnak je zabalený v nádobách a pokrytý bežným plastovým vekom. Uchovávajte ho v chladničke, ale je to lepšie - v blízkosti balkóna alebo vchodových dverí, kde je chladnejšie. Tam sa to nezhorší a časom získa príjemnú chuť. Je skvelým doplnkom do polievok, omáčok a korenia.

5. Cesnak môžete skladovať v slnečnicovom oleji. Vylúpané zuby nalejte do trojlitrovej nádoby, naplňte olejom a uzavrite plastovým viečkom s otvormi, aby cesnak „dýchal“. V takomto „balení“, ktoré je v chladničke, sa veľmi dlho nezhoršuje a je vždy pripravené na použitie. Olej tiež vyvinie príjemnú vôňu cesnaku.

6. Môžete tiež pripraviť cesnakový prášok, ktorý je tak vhodné použiť ako dochucovadlo pre rôzne jedlá, kde sa podľa receptúry vyžaduje cesnak: na mäso, ryby, hydinu, šaláty atď. K tomu stačí pažítku ošúpať a umyť, potom nakrájať na tenké plasty, dôkladne vysušiť a potom zomlieť. Jediné „ale“: ak cesnak vysušíte, nie dosť dobre, nebudete ho môcť zomlieť. Snáď to zaberie mlynček na mäso, ale na výstupe z neho nedostanete prášok, ale viskóznu viskóznu hmotu, ktorá sa potom bude veľmi problematické meniť na prášok.

Svetlana Shlyakhtina,
Mesto Jekaterinburg


Cibule sa zberajú od polovice júla zo zimných odrôd, začiatkom augusta z jarných.

Prvým znakom, že sa tvoria súkvetia, sú žltnúce listy rastliny. Ďalej sa nechajte viesť stavom škrupiny na žiarovke, hneď ako začne praskať - je čas zhromaždiť semeno.

Neodkladajte zber, pretože to negatívne ovplyvňuje kvalitu a zdravie žiaroviek.

Jednozubé sadenice aj cibule sa najlepšie zbierajú v zamračený deň skoro ráno. Priame slnečné svetlo kazí semená v priebehu niekoľkých minút, takže sa nemôžu neskôr množiť.

Na malom pozemku si môžete cesnak vybrať zo zeme vlastnými rukami, ale na väčšom pozemku budete musieť prilákať špeciálne vybavenie. Zhromaždené jednorazové alebo plnohodnotné žiarovky umiestnite pod vrchlík tak, aby pred ďalším kultiváciou alebo uskladnením vyschli.


Ako sadiť

Kultivácia žiarovkami trvá dva roky: v prvom roku z nej vyrastie žiarovka s jedným zubom a v druhej - plnohodnotná cesnaková hlava s 5-9 klinčekmi. Môžete tiež použiť zuby s jedným zubom, ale je lepšie nechať ich na reprodukciu.

Výsadba žiaroviek alebo, ako sa im hovorí aj „sevok“, je možná dvoma spôsobmi. V prvom sa vysievajú na zimu. Za týmto účelom sa na mieste predtým dezinfikovanom a oplodnenom fosforom, draslíkom a dusíkom označia brázdy s hĺbkou 5 - 6 centimetrov. Na dno brázdy sa ukladá čistý riečny piesok, do ktorého sa ukladajú sadenice v hĺbke 3 centimetre. Vzdialenosť medzi nimi by nemala presiahnuť 6 centimetrov. Medzi radmi by mal byť aspoň 10 centimetrov voľného miesta. Navlhčite pôdu a zavrite brázdy. Vrch dôkladne premulčujte zvyškami rastlín, pilinami alebo rašelinou, čím vytvoríte vankúš vysoký 2 - 3 centimetre.

Druhou bezpečnejšou metódou je výsadba na jar. Na zimu by sa žiarovky mali skladovať na suchom a tmavom mieste pri teplotách do +20 ° C. Okolo februára sa prenesú na chladné miesto, kde teplota nestúpne nad + 4 ° C, aby sa aktivovali vegetatívne procesy. Týždeň pred výsadbou je potrebné sadenice vysušiť, vetrať a postriekať ružovým roztokom manganistanu draselného. Keď sa pozemok na mieste zahreje na najmenej +7 ° C, musíte vysadiť sadenice. V oblasti vytvarujte brázdy, aby ste mohli sadenice položiť do hĺbky 3 - 4 centimetrov. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť asi 4 centimetre a medzi radmi asi 15 centimetrov. Po dokončení výsadby brázdy zasypte zeminou a potom zamulčujte.

Rovnako ako pri každej rastline na záhrade, nesmieme zabudnúť na včasné zalievanie a odstraňovanie buriny. Prvých pár týždňov je navyše potrebné pokryť postele vlhkými novinami. Koľko novín potrebujete? Minimálne 1-2 vrstvy s vetracími otvormi. Toto uľahčí rast, pretože zabráni pučaniu buriny.

Mnoho ľudí sa zaujíma o to, koľko obväzu je potrebný na pestovanie žiaroviek a kedy ich treba vykonať. Budú stačiť tri obväzy za rok: prvý - mesiac po vyklíčení soľou a superfosfátom (15 gramov na 0,001 ha), druhý - po dvoch týždňoch, ale je potrebné zriediť hnojivovú zmes; tretí - o do konca júna si môžete na 0,001 ha vziať iba 1 pohár popola z dreva.


Semená cesnaku: rýchly prehľad

Mnoho cibúľ dozrieva v jednej šípke, poslúžia ako základ pre pestovanie nového cesnaku. Je potrebné ich iba poriadne vypestovať a pripraviť na výsadbu.

Zimný cesnak zasadený na jeseň sa na jar spolu vezme. Horná zelená časť rastie dosť razantne. Repa dáva prírastok na jar, ale až v lete začne priberať a formovať budúce hlávky.

Výhody pestovania cesnaku zo šípok:

  • sadivový materiál nie je náchylný na choroby
  • z jednej šípky sa získa až 150 ... 200 nových rastlín
  • odroda sa znovu rodí, kvalita zdedených vlastností je vysoká
  • ľahko zasadiť semená cesnaku do zeme
  • klíčivosť je takmer stopercentná.

Existujú však určité nevýhody tohto spôsobu reprodukcie cesnaku:

  • vypestovanie normálnej plodiny bude trvať najmenej dva roky
  • pri silných mrazoch bez snehovej pokrývky môžu semená zmrznúť, ak sú zasadené pred zimou.

Príprava semien na rozmnožovanie

V polovici júna (stredné Rusko) sa tvoria šípky. Rastlina vynakladá značné množstvo výživy na svoju tvorbu. Ako každá materská rastlina, aj cesnak sa snaží prenášať potrebný prísun látok na potomka pre budúci rast. Skúsení záhradníci nenechajú strelcov rásť, sú odrezaní. Iba zopár najväčších zostáva, kde je vidieť tvorbu veľkých hláv. Počítajú s prenosom dobrej dedičnosti.

Informácie na zamyslenie. Vyrezávané šípky je možné používať celoročne. Po nakrájaní sa umyjú a potom nasekajú v mixéri alebo sa krájajú nožom. Výsledná hmota sa zmrazí a uloží do mraziaceho priestoru chladničky.

Ak je potrebné do pripravených jedál pridať cesnakovú príchuť, odoberte ich malé množstvo (čajovú lyžičku alebo polievkovú lyžicu) a použite ich pri varení. Vôňa a štipľavosť sú zachované.

Zvyšné šípky sa krájajú až po zbere cesnaku.

Aby žiarovky konečne dozreli, musíte vykonať niekoľko akcií:

  1. Stonka so šípkou je odrezaná najmenej 20 ... 22 cm dlhá.
  2. Je položený v tieni, k semenám naďalej prúdia živiny.
  3. Keď je stonka suchá (asi 10 ... 12 dní), môžete žiarovky oddeliť.
  4. Triediť podľa veľkosti. Pri výsadbe bude klíčiť každý, ale veľké majú väčšie predpoklady na produkciu kvalitných potomkov.
  5. Vysušte v tieni. Sadivový materiál konečne dozrie do 20 ... 30 dní.

Ako skladovať semená cesnaku

Výsledné žiarovky je možné zasadiť:

  • na jeseň tohto roku, potom v lete môžete očakávať prvú úrodu jednozubcov
  • budúcu jar. Nie je zakázané vysievať na jar semená zimného cesnaku
  • budúcu jeseň je strata kvality zanedbateľná. Iba slabé semená stratia po roku klíčivosť. Prirodzený výber je užitočný aj v tomto prípade.

Odporúča sa dlhodobé skladovanie v ľanovom vrecku pri nízkej pozitívnej teplote.


Správny čas

Bulbules sú zasadené do zeme na jar a na jeseň. Skúsení záhradníci uprednostňujú prvú možnosť. V zime pôda zamrzne a niektoré mladé cibuľoviny hynú kvôli nízkym teplotám a nedostatku živín.

Ak bol cesnak vysadený na jeseň, zakryte záhradu suchými konármi a opadaným lístím. Možno mulčovať pilinami alebo slamou. Horná vrstva udržuje teplo a chráni žiarovky pred silnými mrazmi.

Ak sa záhradník rozhodol nechať žiarovky až do jari, vo februári by sa malo začať s kalením sadivového materiálu. Semená sú vytriedené a mäkké a prázdne vzorky sa vyhodia. Zdravé a husté klinčeky sa nalejú do plastových nádob alebo drevených krabíc naplnených slamou a odnesú sa do pivnice. Nádobu môžete vložiť do chladničky.

Stratifikácia žiarovky sa vykonáva iným, extrémnejším spôsobom.Obrobok sa naleje do látkového vrecka a zaborí sa do snehu, nechá sa až do jari. Pri teplotách od 0 do + 4–5 stupňov sa vzduchové žiarovky aktivujú a dozrievajú.


Ako pestovať cesnak z cibuľovín

Zimný cesnak je dobrý pre každého: skoré dozrievanie - dozrieva na nakladanie zeleniny a plodný - cibule a pažítka sú väčšie ako jarný cesnak!
Ale veľké zuby nie sú vždy dobré. Koniec koncov, sú väčšie, pretože ich počet (od 4 do 12) je menší ako počet prameňa, ktorý má v žiarovke niekoľko desiatok klinčekov. Preto je to tiež multiplikačný faktor. Ak sú napríklad v cibuľke 4 klinčeky, potom počas výsadby musíme „zakopať“ štvrtinu úrody do zeme. A to nie je vecné!
Príroda našťastie poskytla zimnému cesnaku úžasnú doplnkovú šľachtiteľskú metódu. Je známe, že netvorí kvety, a preto sa semení a rozmnožuje iba delením žiaroviek. Formy zimného cesnaku sa spravidla strieľajú. Prečo však cesnak potrebuje šíp, ak na ňom nie sú kvety? Táto šípka teda nemá kvetenstvo, ale malú pažítku. Volajú sa vzduchové žiarovky. Sú uzavreté v puzdre a na jednej rastline môže byť až 100 kusov. Tu číha chovná rezerva! Ak si chceme vypestovať povedzme 200 hláv cesnaku, potom na výsadbu potrebujeme 4 - 5 cibuľovín so 40 - 50 klinčekmi. A pri rozmnožovaní žiarovkami na to stačia iba 2 - 3 rastliny. Okrem šetrenia sadivového materiálu nie je o nič menej, a možno ešte dôležitejšie, aby sme pri výseve cibuľovín uzdravili výsevný fond. Koniec koncov, pôvodcovia chorôb cesnaku sú v pôde a prenášajú sa, keď sú s nimi vysadené klinčeky. Cibuľoviny, naopak, nemajú kontakt so zemou, a preto nie sú nosičmi infekcií.
Mnoho záhradkárov, bohužiaľ, túto ekonomickú metódu rozmnožovania šípkového cesnaku nepoužíva. Niekto nevie správne zasiať, niekto to skúsil, ale neuspel. Niektoré žiarovky zamrzli, iné zaschli, na iných vyrástli žiarovky, ale malé. Poviem vám o mojich skúsenostiach s pestovaním a množením cesnaku s cibuľovinami.
V prvom rade si musíte vypestovať dobré žiarovky. To nie je ťažké urobiť. Stačí šípky nechať na niekoľkých rastlinách vypestovaných z najväčších klinčekov (vo zvyšku sa pretrhnú, aby sa zväčšili cibuľky). Šípky sú najskôr zvinuté. Ako rastú, narovnávajú sa a hneď ako sa konečne narovnajú, je potrebné bezodkladne zberať úrodu. V našom prípade je úroda ako hlavy cesnaku, tak aj cibule. Rastliny musia byť zozbierané úplne, zviazané do zväzkov a zavesené v podkroví 3 - 4 týždne. Počas tejto doby dôjde k odtoku plastových látok v listoch a stonke k žiarovke a vzduchovým žiarovkám a tieto budú priberať. Po zaschnutí stonky môžete hlavy oddeliť žiarovkami, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili puzdrá.
Cibuľoviny radšej vysievam na jar, keďže pri zimnom výseve časť zamrzne, časť trčí na povrch. Cibule do jari skladujem v miestnosti zabalené v 2-3 vrstvách novinového papiera v otvorenom plastovom vrecku. Mesiac a pol pred sejbou ich rozoberiem a vložím do chladničky, to znamená, že ich udržiavam pri teplote 4 - 5 ° C. Za čo? Pružina biologických hodín je teda navinutá na žiarovku. Ak sa tak nestane, rastliny „necítia“ čas, zostanú zelené a dorastú až do neskorej jesene a niekedy dokonca strieľajú. Potom dostaneme stredne veľké nezrelé žiarovky s malými zubami, ktoré nie sú zaujímavé ako predajná žiarovka alebo sadivový materiál. Rastliny z cibuliek ochladené pred sejbou prestali začiatkom augusta rásť. Súčasne sa z jedného veľkého okrúhleho klinčeka s priemerom do 3 cm, takzvaného jedného zubu, vytvorí žiarovka.
Záhradu som pripravoval na jeseň, preto je potrebné vysievať skoro na jar, keď je ešte vlhká pôda, a potom bude náročné ju kvalitatívne vykopať. Cesnak vyžaduje úrodnú nekyslú pôdu, je ľahký a vlhký. Záhradu umiestnim na slnečné miesto a dobre ju naplním organickými látkami (vedro kompostu na 1 meter štvorcový) a minerálnymi hnojivami - zápalková škatuľka superfosfátu a liter plechovky popola na 1 meter štvorcový M. m. Pred zasiatím sa žiarovky namočia na jeden deň do infúzie popola (1 polievková lyžica na pohár vody), pričom sa voda vymení 3-4 krát. Odstraňujem vynárajúce sa zuby. Vysievam do hĺbky 2 - 3 cm po 3 - 5 cm v rade a 15 - 20 cm medzi riadkami. Výsadba musí byť mulčovaná vrstvou sena s hrúbkou 5 cm, čo vám umožní udržať vlhkosť v hornej - koreňovej vrstve pôdy, potom nie je potrebné časté zalievanie, vytrhávanie buriny a kyprenie.
Začiatkom augusta, keď začnú listy žltnúť, vykopám cesnak. Ak meškáte so zberom neskoro, nadzemná časť rastlín odumrie a žiarovky v zemi nájdete len ťažko. Cesnak suším 2 - 3 dni na slnku, rozvaľkám v tenkej vrstve na fólii a v noci prikryjem rosou. Potom ho zviažem do trsov a vysuším na povale. Vyrastený jednozubý je plnohodnotný materiál na jesennú výsadbu. V nasledujúcom roku sa z nich získavajú veľké (až 150 g) hlavy cesnaku.

Staňte sa skutočne dobrými a správnymi ...
Rozmnožovanie cesnaku cez cibule si ale vyžaduje osobitnú pozornosť záhradníka nad jeho činmi ...
Prichádzame do záhrady hlavne preto, aby sme si oddýchli, a tam je všelijaká výsadba druhá ... Niečo zapichneme do zeme a očakávame obrovskú úrodu ...
Metódou reprodukcie prostredníctvom žiaroviek sa skutočná úroda získa až v druhom roku ... A to v našej tak nepredvídateľnej dobe nie je veľmi dobré ...

Mimochodom, tieto strúčiky sú celkom jedlé a vhodné na konzerváciu. Keď ich nakrájate, opakuje cibuľu vo vnútri iba bez rozdelenia na strúčiky. A zo 100 žiaroviek môžete získať asi 1 kg cesnaku (strúčik). )

Čítal som tento článok a našiel som východisko zo svojej situácie: faktom je, že už niekoľko rokov strácam úrodu cesnaku kvôli akejsi plesňovej infekcii. Tento rok sa pokúsim zhromaždiť a rozmnožiť „žiarovky“. Vďaka za nápad!

Z nejakého dôvodu, z nejakého dôvodu, cesnak rastie iba na jednom mieste. Bez ohľadu na to, ako varím záhony, bez ohľadu na to, ako hnojím, ak ho zasadím na iné miesto, žltne a hnije, hoci nie je vlhké. Skúsim aby prerástli cez žiarovky. Iba niektoré hlavy sa ukázali nie príliš veľké, ale s veľkými modrými žiarovkami a iné veľké s mnohými malými bielymi žiarovkami. Líšia sa odrody? Ktorý je lepší?

Na jar som zasadil cesnak, dorástli iba cibuľoviny, bez toho aby som sa delil na plátky. A čo, je to tento sadivový materiál? Prepáčte, toto je prvýkrát, čo v krajine vôbec niečo sadím.

Chcem pestovať cesnak. Povedzte mi, ktorý je lepší a ako to urobiť správne?

Gennadij, veľmi pekne ďakujem za pokyny. Pokúsim sa zopakovať vaše skúsenosti.

Vďaka za informácie. Ak si cibule nechám, určite ich na jar zasadím.


K dnešnému dňu sa chovalo veľké množstvo rôznych odrôd cesnaku. Všetky sú ale rozdelené do dvoch typov, a to:

  • zima (vysadené na otvorenom teréne s príchodom jesene)
  • jar (vhodné na pestovanie na jar).

Cesnak je tiež rozdelený do dvoch ďalších veľkých skupín - strelecké a nestrieľacie odrody. V prvej skupine sa namiesto semien vyvíjajú cibule s jedným ozubením, ktoré sa používajú na pestovanie plodín v zemi. Často sa smie strieľať iba zimné druhy cesnaku, zatiaľ čo na jar sa táto vlastnosť vyskytuje len zriedka.

Veľký, veľký cesnak je možné pestovať zo zimných odrôd. Takáto kultúra sa však bude uchovávať veľmi málo. Takmer v posledný mesiac zimy sa zelenina začne zhoršovať.

Pokiaľ ide o letný cesnak, hlavy žiaroviek nie sú také obrovské, ale doba použiteľnosti môže byť až 2 roky.

Aby bez problémov a bez problémov pestovali dobrú úrodu cesnaku, skúsení záhradkári odporúčajú vysadiť na záhradu dva druhy zeleniny naraz. Napriek tomu, že jarná plodina je z hľadiska výnosu a veľkosti hláv na druhom mieste, stále má dlhšiu trvanlivosť ako zimná plodina. Čo sa týka chuti, oba druhy cesnaku sú úplne rovnaké.

Odrody zimného cesnaku sa pestujú vo veľkom priemyselnom meradle na predaj. Jarná zelenina sa pestuje na dlhodobé použitie.

Na dači môžete pestovať rôzne odrody zeleniny. © https://ydoo.info/qa/kak-vyrastit-chesnok.html Napríklad väčšina poľnohospodárov sa zaoberá pestovaním indického a čínskeho cesnaku (odroda „sólo“), pestuje tiež odrodu „rockball“ (napr. cesnak sa nazýva „slon“ alebo obrovský) ...

Ak chcete pestovať cesnak s hlavičkou veľkosti päste, je vhodné použiť veľkoplodé odrody plodín. Na tieto účely je najlepšie užívať „rockambol“. Stojí za zmienku, že iba pri výsadbe semien na zimu bude veľkosť hlavy veľká. Ak pestujete zeleninu ako jarnú plodinu, žiarovky budú malé.

Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku: „Je ziskové pestovať cesnak na predaj?“ Takéto podnikanie si samozrejme nevyžaduje veľké výdavky, spravidla však neprináša vysoké zisky. Hlavnou vecou je pravidelne sa starať o korenie, rovnako ako vysádzať kvalitné semená, ktoré v budúcnosti poskytnú dobrú úrodu. Farmári a vonkajší pestovatelia zeleniny navyše tvrdia, že takéto podnikanie môže byť riskantné a ťažko organizovateľné. Je to spôsobené tým, že kvalitné osivo nie je lacné, pestovanie závisí aj od klimatických podmienok. Vďaka tomu poľnohospodári často pestujú cesnak v skleníku.


Pozri si video: Výsadba cibule