Zaujímavé

Nevýhody týkajúce sa výsadby plodín: Aké sú nevýhody úrody plodín?

Nevýhody týkajúce sa výsadby plodín: Aké sú nevýhody úrody plodín?


Autor: Amy Grant

Jedným z hlavných problémov komerčného poľnohospodárstva je povrchová erózia, ktorá spôsobuje znečistenie životného prostredia sedimentmi. Riešením tohto problému je výsadba krycích plodín. Existuje veľa výhod pri zakrývaní plodín, ale existujú nevýhody pri zakrývaní plodín? Aké sú nevýhody krycích plodín?

Zahrňte výhody a nevýhody plodiny

Ako už bolo spomenuté vyššie, existujú výhody aj nevýhody krycích plodín. Častejšie výhody prevažujú nad nevýhodami, a preto sa čoraz viac farmárov aj domácich záhradníkov obracia na používanie krycích plodín. V prvom rade sa výsadbou hustých krycích porastov spomalí rýchlosť zrážok, čo zabráni erozívnemu odtoku. Ich prepletené koreňové systémy tiež pomáhajú ukotviť pôdu a zvýšiť pórovitosť, čím vytvárajú prívetivé prostredie pre pôdnu makrofaunu. To vedie k zvýšeniu úrodnosti pôdy.

Krycie plodiny alebo zelený hnoj sú často odrodou strukovín, pretože strukoviny majú vysoký obsah dusíka, ktorý je nevyhnutnou živinou pre rastlinnú výrobu. Môžu sa však pestovať aj iné krycie plodiny, ktoré sa vyberajú pre konkrétne potreby a ciele poľnohospodára / záhradníka spolu s vážením biologických, environmentálnych, sociálnych, kultúrnych a ekonomických faktorov.

Výhody krycích plodín sú dobre zdokumentované. Zlepšujú udržateľnosť, znižujú eróziu pôdy a vyplavovanie živín, potláčajú burinu a chránia kvalitu vody znižovaním straty živín, pesticídov a sedimentov. Aké sú teda nevýhody krycích plodín?

Nevýhody na pokrytie výsadby plodín

Nevýhodou krycích plodín pre komerčných poľnohospodárov sú náklady. Plodina musí byť vysadená v čase, keď je obmedzená pracovná sila a čas. Existujú aj ďalšie náklady na výsadbu krycej plodiny a jej následné obrábanie, čo znamená viac práce.

Krycie plodiny môžu navyše znižovať alebo zvyšovať účinky vlhkosti pôdy na základe poveternostných podmienok alebo postupov hospodárenia. Okrem toho môže byť ťažké zahrnúť krycie plodiny do obrábania pôdy.

Príležitostne krycie plodiny zvyšujú hmyzích škodcov a choroby. A niekedy môžu podporovať alelopatické následky - škodlivé účinky z uvoľňovania biochemických látok na nasledujúce plodiny.

Pred výberom pestovania krycích plodín by ste mali starostlivo preskúmať výhody aj nevýhody. Krycie plodiny určite slúžia na udržateľnú produkciu plodín a sú to environmentálne zdravé spôsoby riadenia, ktoré si získavajú priazeň v mnohých poľnohospodárskych arénach.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o Cover Crops


Môžu sa paradajky pestovať v zime na tej istej pôde pomocou krycej plodiny?

Súvisiace články

Mnoho záhradkárov vysádza počas zimy krycie plodiny, potom na jar paradajky (Lycopersicon esculentum) a iná zelenina. Krycie plodiny pridávajú organickú hmotu, čo zlepšuje odvodnenie a súčasne znižuje eróziu pôdy a rast buriny. Tajomstvom úspešného používania krycích plodín s paradajkami je starostlivý výber a načasovanie rastlín.


Používa sa na orezanie plodín

  • Kontrolujte burinu prostredníctvom konkurencie o dostupný priestor, svetlo, vodu a živiny
  • Zabráňte erózii pôdy spôsobenej silnými dažďami alebo vetrom
  • Chráňte plodiny (napríklad melón) pred poškodením pieskom
  • Zachovajte a zbierajte zvyškové živiny, ktoré by sa vylúhovali mimo sezóny
  • Recyklujte a obnovujte živiny v systéme plodín
  • Znížte počet vybraných populácií škodlivých hlíst
  • Vytvorte ďalší príjem (napríklad produkciu sena)
  • Poskytnite mulčovací kryt na riadky a / alebo mulčované postele
  • Poskytnite biotop prospešnému hmyzu a vtákom

Aj keď krycie plodiny majú veľa výhod, nesprávny výber druhov krycích plodín môže spôsobiť problémy. Niektoré môžu byť príliš burinné, drevité a / alebo vysoké, čo môže narušiť kultiváciu a úrodu. Iné môžu skrývať škodcov a choroby.

Niektorým z týchto problémov sa dá vyhnúť kultúrnymi postupmi, ako je kosenie, najjednoduchším spôsobom, ako zabrániť nežiaducim účinkom, je identifikovať a zasiať plodiny, ktoré vyhovujú vašim potrebám.


Doug Higgins a Kristin Krokowski, UW-Extension Waukesha County, a Erin Silva, UW-Agronomy
Revidované: 13. 5. 2012
Číslo položky: XHT1209

Čo sú to krycie plodiny a zelené hnojenie? Krycie plodiny sú rastliny pestované v záhrade na zlepšenie fyzickej štruktúry a úrodnosti pôdy. Postupným rastom krycích plodín sa stávajú zásobárňami dôležitých živín pre rastliny, ako je dusík, fosfor a draslík, ako aj mikroživín. Krycie plodiny tiež pomáhajú predchádzať erózii pôdy, znižujú problémy s burinou a poskytujú biotop prospešnému hmyzu. Spracovanie krycích plodín do záhrady vracia výživné látky do pôdy a sprístupňuje tieto živiny budúcim zeleninovým plodinám. Práca s plodinami na záhrade tiež zvyšuje pôdne organické látky a zlepšuje celkovú fyzickú štruktúru pôdy. Vylepšená štruktúra pôdy vedie k lepšej infiltrácii vody, ako aj k lepšej schopnosti zadržiavať živiny a vodu. Zelené hnojivá [často rastliny v hrachu (strukovinách), horčici a tráve] sú podmnožinou krycích plodín, ktoré sa pestujú špeciálne na zvýšenie organických látok a živín v pôde. Zelené hnojivá hrachu sú jedinečné v tom, že zvyšujú hladinu dusíka v pôde vďaka baktériám (Rhizobium spp.) V koreňoch, ktoré premieňajú (t. J. Fixujú) plynný dusík zo vzduchu na formu dusíka, ktorú môžu rastliny využiť. Pamätajte, že pri prvom pestovaní plodiny by ste mali ošetriť semená hrachového zeleného hnoja príslušnou baktériou (k dispozícii v centrách zásobovania záhradou), pretože táto baktéria sa nemusí prirodzene nachádzať vo vašej pôde. Krycie plodiny a zelené hnojenie je možné začleniť do záhrady ako súčasť ročného striedania zeleniny (pozri Záhradné fakty University of Wisconsin XHT1210, „Používanie striedania plodín v záhrade so zeleninou pre domácnosť“), alebo ju vysadiť jednoducho, aby sa zlepšila kvalita pôdy v úhore. záhradná plocha.

Ako si môžem zvoliť kryciu plodinu alebo zelený hnoj? Existuje veľké množstvo krycích plodín a výber jednej z nich pre vašu zeleninovú záhradu závisí od niekoľkých faktorov. V tabuľke 1 sú príklady krycích plodín, ktoré môžu byť užitočné v domácich záhradách. Krycie plodiny a zelené hnojivá sa môžu vysádzať pred výsadbou zeleniny, po zbere úrody, na miesto zeleninovej plodiny alebo na ladom ležiacej ploche záhrady.

Teplé sezónne krycie plodiny (napr. Pohánka) sa sadia na jar alebo v lete, pred alebo namiesto zeleninových plodín. Rastú rýchlo v záhrade a bránia burinám v zakladaní a ochrane holej pôdy pred vodnou eróziou a tvorbou kôry.

Chladné sezónne krycie plodiny sa sadia koncom leta až začiatkom jesene po zbere zeleniny. Tieto krycie plodiny sú vysadené dostatočne skoro na to, aby zabezpečili určitý rast pred zimou, a môžu pomôcť zabrániť erózii pôdy a tvorbe kôry počas jesenných dažďov. V závislosti od plodiny môžu byť rastliny usmrtené mrazom v zimných teplotách, alebo môžu počas zimy zostať v pokoji a na jar môžu opäť rásť. Na jeseň vysadené krycie plodiny, ktoré sa zabíjajú v zime (napr. Ovos), sú dobrou voľbou pre záhradkárov, ktorí potrebujú na jar okamžite opracovať pôdu, aby mohli zasadiť skoré plodiny, ako je jarná zeleň, hrach a reďkovka. Na jeseň vysadené plodiny, ktoré obnovia rast na jar (napr. Ozimná raž), musia byť pred sadením zeleniny zabité obrábaním pôdy a sú dobrou voľbou pre oblasti, ktoré môžu byť vysadené na letné plodiny, ako sú paradajky, papriky a tekvice. Pri výbere krycej plodiny vyberte takú, ktorú môžete ľahko rezať a zapracovať do pôdy.

Ako môžem použiť a riadiť kryciu plodinu alebo zelený hnoj? Ak chcete zasadiť kryciu plodinu alebo zelený hnoj, najskôr očistite plochu výsadby od akýchkoľvek veľkých kameňov a iných zvyškov. Plochu rozhrabte a posypte osivom podľa rýchlosti výsevu uvedenej v tabuľke 1 alebo podľa odporúčaní poskytovateľa osiva. Plochu znova rozhrabte, aby sa semená zapracovali do pôdy, a plochu zľahka zalejte. Aby ste zabránili samovysiatiu krycej plodiny v iných oblastiach vašej záhrady, a aby ste kryciu plodinu využili na maximum, vyrezajte rastliny, keď alebo tesne predtým začnú kvitnúť. Rastliny môžete rezať ručne alebo pomocou vyžínača, krovinorezu alebo kosačky. Rezom pred kvitnutím sa nielen zabráni tomu, aby sa krycia plodina dostala do semena, ale tiež sa zabráni tomu, aby rastlina prijímala živiny z pôdy, aby ich mohla ukladať do svojho semena. Akonáhle sú rastliny rozrezané, zapracujte ich do pôdy (pomocou lopaty, vidlice alebo rotačného vrtáka), kde sa môžu ľahšie rozložiť. Pred výsadbou do pôdy počkajte približne dva až tri týždne, kým sa krycia plodina nerozloží.

Tabuľka 1. Odporúčané krycie plodiny a zelené hnojenie pre domácu zeleninovú záhradu. *

Cover Crop

Výsevok na 100 štvorcových stôp.
(Záhrada 10 „x 10“)

Opravuje táto rastlina dusík?


Krycie plodiny: Aké sú výhody?

Krycie plodiny môžu zlepšovať kvalitu pôdy, pridávať dusík a znižovať burinu, ale ako môžu zapadnúť do konvenčnej rotácie? Will Wilson informuje o tejto téme zo stretnutia riadenej dopravy

Na papieri znejú krycie plodiny príťažlivo pre pestovateľov ornej pôdy: môžu pomôcť zlepšiť štruktúru a kvalitu pôdy, poskytnúť zdroj dusíka a potenciálne potlačiť burinu a škodcov.

Ale zasadiť ich do rotácie, rozhodnúť sa, ktorá z nespočetných možností vyrastie, a zmerať výhody nie je také jednoduché. Existuje pre nich teda miesto na farme?

Prečo zaviesť krycie plodiny?

Priame agronomické výhody sú dostatočným dôvodom na to, aby pestovatelia aspoň zvážili, či pestovať kryciu plodinu.

Tlak na ich zavedenie v budúcnosti by však mohol zvýšiť aj politický tlak na znižovanie vplyvu pesticídov, vedľajší účinok na budovanie odolnosti, najmä proti burinám, a zvyšovanie vstupných nákladov vrátane hnojív.

Pomocou krycích plodín môžu pestovatelia potenciálne znížiť tlak na niektoré herbicídy a znížiť náklady na hnojivá a zároveň zvýšiť obsah organických látok a štruktúru pôdy.

A je možné tieto výhody využiť bez toho, aby to nevyhnutne ovplyvnilo výnosy alebo vyžadovalo zmenu rotácie.

Väčšina pestovateľov by mala byť schopná nejako ťažiť z krycích plodín, navrhuje Frederic Thomas z organizácie Conservation Agriculture Brittany, nadšenec krycích plodín, ktorý skúša ich použitie vo Francúzsku.

"Výber striedania a krycích plodín, ktoré použijete, závisí úplne od toho, čo dúfate, že dosiahnete."

Napríklad pestovatelia ťažkých ílov náchylných na podmáčanie alebo ľahkých pieskov ohrozených suchom by sa mohli osobitne zaujímať o pomoc, ktorú môžu poskytnúť plodiny pri budovaní organických látok v pôde a zlepšovaní štruktúry pôdy, zatiaľ čo tí, ktorí majú striedavé jarné plodiny, použite krycie plodiny na dodanie dusíka alebo na potlačenie buriny v nasledujúcej jarnej plodine.

Existujú nejaké výsledky skúšok, ktoré ukazujú výhody?

Predbežné výsledky zo skúšok New Farming Systems uskutočňovaných NIAB TAG naznačujú, že použitie troch rôznych krytov, nelúpanej reďkovky, dvojplodiny ďateliny strukoviny a zmesi všetkých druhov, môže mať pozitívny vplyv na výťažok, ak sa použije pri konvenčnom striedaní .

Každý prístup k krycím plodinám bol testovaný v kombinácii s nulovým, 50% alebo 100% obsahom dusíka, hovorí Ron Stobart, vedúci komunikácie pre výskum plodín pre NIAB TAG.

Výnosové reakcie plodín repky olejnej a jarnej repky olejnej na jar a na jar boli v prípade dvojplodín s bielym krytom v priemere 2% vo všetkých troch mierach dusíka, ale boli najsilnejšie, keď sa použilo menej dusíka, zatiaľ čo plodina reďkovky v priemere dosiahla zvýšenie výnosu o 7% a v porovnaní so súčasnou praxou bolo v prípade všetkých druhov zmesí priemerne 9% zlepšenie. V posledných dvoch prípadoch bolo zlepšenie výnosu menej ovplyvnené dávkou dusíka.

„Všetky tri prístupy k krycím plodinám viedli k zlepšeniu kumulatívnej marže v priemere o približne 80 GBP / ha, keď sa zohľadnia náklady na dusík,“ hovorí. "Je však pravdepodobné, že krycie plodiny by na základe týchto rezerv pokrývali iba náklady na ich osivo a zakladanie."

Navrhuje však, že s dozrievaním systému by mohlo pribudnúť viac výhod. „Výber konkrétnych druhov krycích plodín alebo zmesí druhov by mal pomôcť maximalizovať všetky potenciálne výhody, zatiaľ čo zmeny vstupných nákladov pravdepodobne ovplyvnia návratnosť a ďalší príjem z vhodných environmentálnych schém by mohol zvýšiť príťažlivosť a pridať ďalšiu finančnú podporu. “

V štúdiách sa tiež prejavili ďalšie výhody. „Napríklad tiež zisťujeme, že krycie plodiny udržujú v systéme viac vlhkosti. Pokusy naznačujú, že septembrová kultúra ďateliny môže zdvojnásobiť infiltráciu pôdy v porovnaní s pôdou v konvenčnom režime. “

A čo redukcia škodcov a buriny?

Niektoré krycie plodiny môžu pomôcť regulovať burinu prostredníctvom alelopatických účinkov. Krycia plodina vylučuje chemikálie do pôdy, ktoré bránia klíčeniu a rastu buriny, vysvetľuje Francis Rayns z charitatívnej organizácie Garden Organic. "Napríklad vika a raž majú alelopatické účinky." Rýchlo rastúce krycie plodiny môžu tiež pomôcť pri ničení buriny jednoducho prekonaním buriny.

Požiadavky na kontrolu škodcov možno tiež znížiť, ak napríklad krycie plodiny poskytujú biotopy predátorom bežných škodcov. „Zimná pokrývka môže poskytnúť biotop všeobecným predátorom, zatiaľ čo kvitnúce plodiny môžu byť útočiskom pre predátorov, ako sú napríklad hoverflies,“ hovorí Dr. Rayns.

Niektoré krycie plodiny, ako napríklad horčivá horčica, môžu mať navyše nematocídne vlastnosti, ktoré by mohli byť užitočné pre pestovateľov zemiakov.

Aký druh druhov by sa mal použiť?

Podľa toho, čo dúfate, že dosiahnete, existuje množstvo rastlín, ktoré sa dajú použiť ako krycie plodiny. „Často ich delíme na časové obdobie, v ktorom sa budú pestovať,“ hovorí Dr. Rayns.

Dlhodobé kaly sa môžu vysádzať po dobu 12 - 18 mesiacov, zvyčajne sa používajú v organických systémoch pred plodinami náročnými na výživu, ako sú napríklad riasina.

Rýchlejšie rastúce ozimné zelené hnojivá je možné pred jarnými plodinami vysadiť na polia ležiace nad úhorom, aby sa znížilo vylúhovanie dusíka, zatiaľ čo letné zelené hnojivá sa môžu medzi plodinami pestovať v krátkych dvoj až šesťmesačných blokoch na rýchle zvýšenie dusíka.

"Keď ľudia myslia na zelené hnojenie, často si myslia, že pre ich schopnosti fixovať dusík sú strukoviny," hovorí doktor Rayns. "Červený ďatelina je možno jednou z najbežnejšie známych vo Veľkej Británii, najmä pri striedaní zeleniny."

Krycie plodiny strukovín (fixujúce dusík):

Pískavica grécka, vikev, ďatelina karmínová, ďatelina perzská, ďatelina červená, ďatelina sladká, ďatelina biela, lucerna

Pasúca sa raž, horčica, trvalka, pohánka, phacelia, čakanka

Hovorí, že vo väčšine prípadov je to spoľahlivá plodina, aj keď je príliš pestovaná a môže byť náchylná na chorobu ďateliny.

"Perzský ďatelina je ďalší druh, ktorý v pokusoch preukázal pomerne veľa prísľubu." Má rýchly rast a mäsité stonky, ktoré môžu pomôcť zvýšiť krátkodobú dostupnosť dusíka.

"Je potrebné brať do úvahy aj náčrt, pretože ho možno sadiť na jar aj na jeseň a na rozdiel od niektorých strukovín môže rásť aj v zime."

Medzi dlhodobejšie ďateliny patrí sladká ďatelina, aj keď s ňou má zmiešané výsledky a ďatelina biela a lucerna.

„Existuje tiež celá škála tráv, ktoré je možné miešať s ďatelinami na zvýšenie organickej hmoty, najčastejšie s ríbezľou a kohútikom,“ hovorí. "Ríbezľa Westerwolds sa tiež používa ako rýchly prostriedok na tvorbu organickej hmoty."

Brassicas môže byť tiež zahrnutá do krycieho plodín. „Reďkovka, biela horčica, žltá horčica a kŕmna reďkovka sú užitočným zdrojom dlhodobejšej organickej hmoty,“ hovorí Dr. Reyns.

Aké sú nevýhody krycích plodín?

Nastaviť kryciu plodinu na rotáciu nie je vždy ľahké. Vo väčšine konvenčných systémov nie sú dlhodobé krycie plodiny hospodárne, zatiaľ čo oneskorený zber môže zabrániť krycej plodine, aby bola praktická. Rayns nielenže nemusí byť krycia plodina v zemi dostatočne dlho na to, aby priniesla úžitok, ale v mokrejších situáciách môže byť každá úžitok vyvážená škodami, ktoré vznikli pri jej zakladaní.

Krycie plodiny môžu byť tiež v rozpore s plodinami, ktoré si vyžadujú dôsledné pestovanie, ako je napríklad odkôstkovanie, dodáva.

Pestovatelia tiež môžu zistiť, že zavedenie krycej plodiny si vyžaduje časovú investíciu. „Vyťažiť z krycích plodín to najlepšie si vyžaduje iný a na mieru šitý prístup k súčasným poľnohospodárskym postupom,“ hovorí Dr. Reyns.

A čo zriadenie?

Náklady na založenie sa líšia v závislosti od toho, čo chcete, aby krycia plodina dosiahla a akú odrodu sadíte.

Existuje celý rad možností založenia, vrátane pásového vŕtania, automatického liatia a dokonca aj rozmetávania krycích plodín ako súčasť systému na spracovanie tekutej močovky. Každý systém nesie svoje vlastné náklady.

Náklady na osivo sa môžu pohybovať od 30 GBP / ha pri jednoduchej zmesi s rôznymi odrodami až po výrazne vyššie pre pokročilejšiu zmes s rôznymi odrodami.

Prípadová štúdia: Peter Renwick, West Sussex

Peter Renwick už dva roky experimentuje s rozmanitou zmesou krycích plodín na svojej farme s rozlohou 280 ha neďaleko Chichesteru a vytvára zmesi semien, ktoré dodáva v súčasnosti asi 10 pestovateľom.

"V súčasnej dobe pestujeme krycie plodiny pred všetkými našimi jarnými plodinami, zakladáme ich od konca augusta a potom ich buď spásame, alebo usmrtíme v zime pred priamym sejbou na jar."

Podľa jeho slov je dôležité dostať sa rýchlo po zbere. "Musíte sa dostať za kombajn - rozdiel dvoch alebo troch dní môže mať významný vplyv na pokryv plodiny."

Medzi semenné zmesi patria slnečnica, brassica, proso a vika a sú navrhnuté tak, aby poskytovali viac výhod. „Zakorenenie každého z nich je odlišné, rovnako ako rastúci profil. Napríklad repa rozkladá pôdu, zatiaľ čo do nej pridávame slnečnicu, aby sme do nej pridali dostatok organických látok. “

Výsledkom bola na jar drobnejšia pôda a úspora dusíka 40 - 50 kg / ha pre jedného z pestovateľov, ktorí skúšajú zmes v nasledujúcej plodine jarného ovsa. "Z dlhodobého hľadiska dúfame, že sa dočkáme úspory v požiadavkách na herbicídy a pesticídy."


Výsadba plodín

Zasadzujte plodiny s rovnakou starostlivosťou ako vaše potravinové plodiny. Vytvorte brázdu pre väčšie alebo mohutnejšie semená, ako je napríklad kravský krak alebo cirok-sudangrass, husto sejte a potom zasypte pôdou. Pokiaľ ide o menšie semená, ako sú ďateliny, krížniky a malé zrná, roztrúste ich, zhrabnite a utlačte na posteli zadnou časťou záhradného hrable, aby ste zabezpečili dobrý kontakt s pôdou. Na urýchlenie klíčenia občas aplikujte ľahký mulč a vodu. Semená silného krytu, ako je každoročná ríbezľa, ovos a vika chlpatá, budú klíčiť, ak zostanú na povrchu, najmä ak sú vysielané tesne pred vlhkým dažďom.

Potravinársku plodinu môžete zasadiť hneď po usmrtení krycej plodiny, pokiaľ nenastane dočasný problém s alopatiou alebo viazaním dusíka (ďalšie informácie si prečítajte ďalej). V takýchto prípadoch počkajte pred výsadbou asi tri týždne.


Plánovanie

Záhradníctvo nie je také ľahké ako jednoduché zasadenie semena alebo presadenie a sledovanie rastu rastliny. Po výbere lokality bude potrebné vo fáze plánovania zvážiť niekoľko ďalších otázok.

Aký typ záhrady?

Kontajnerové záhrady, vyvýšené záhony, tradičné rady a intenzívne výsadby sú všetky možnosti.

Kontajnerové záhrady. Mnoho zeleniny sa dá pestovať v nádobách, ktoré sú dostatočne hlboké, aby podporili ich koreňové systémy. Kontajnery sa môžu pohybovať od malého ako 12-palcový kvetináč až po polovičný sud na whisky. Čím je nádoba väčšia, tým ľahšie je uspieť. Čím väčšia je dospelá rastlina, tým väčšia musí byť nádoba. Medzi zeleninu, ktorá sa v nádobách dobre darí, patria fazuľa, cvikla, mrkva, bôb, uhorky, baklažány, cesnak, kel, pór, hlávkový šalát, horčica, hrášok, paprika, zemiaky, špenát, tekvica, švajčiarsky mangold a paradajky. Zmiešajte a spojte zeleninu v jednej nádobe, aby ste predĺžili krásu a úrodu. Kontajnery vyžadujú častejšie zavlažovanie ako záhrady, najmä keď rastliny rastú a vyžadujú viac vody. Odkvapkávací systém spojený s časovačom je skvelým doplnkom ku kontajnerovej záhrade.

Vyvýšené postele. Na konštrukciu vyvýšených záhonov je možné použiť rôzne materiály, nepoužívajte však materiály, ktoré by mohli vylúhovať chemikálie do pôdy, napríklad staré železničné spojky. Pôda vo vyvýšených záhonoch sa na jar rýchlejšie zahreje a zostane v teple dlhšie do jesene. Zelenina na vyvýšených záhonoch bude vyžadovať častejšie zavlažovanie ako zelenina v záhrade v zemi. Ak je správne naplánovaný a správne zasadený, jeden vyvýšený záhon s veľkosťou 4 stopy a 8 stôp môže poskytnúť veľkú časť plodiny pre jednu alebo dve osoby. Pridanie treláží poskytuje vertikálne záhradníctvo a zväčšuje priestor dostupný pre vinohradnícke rastliny, ako sú uhorky a fazuľa.

Na optimalizáciu využitia priestoru používajte intenzívne záhradnícke techniky. Následná výsadba tiež pomôže maximalizovať úrodu zo vyvýšeného záhonu na malom území.

Záhrady v zemi. Väčšie plochy umožňujú záhradníkom zvoliť si tradičné radové záhradníctvo alebo záhradné úpravy v záhonoch. Zatiaľ čo riadkovú záhradu je ľahšie zvládnuť pomocou traktora na výsadbu, zber a iné záhradné práce, výsadba v posteli lepšie využije dostupný priestor. Používanie záhonov umožňuje zasadiť niekoľko riadkov bližšie k sebe, čím zatieni semená burín a zabráni im v neskoršom raste v sezóne. Postele môžu vyžadovať trochu viac práce na začiatku. Ale keď sú správne vysadené, záhony môžu znížiť potrebu vytrhávania buriny neskôr v sezóne. Do svojich okrasných záhonov môžete vložiť aj zeleninu.

Ak chcete viac pôdy, preskúmajte možnosti v komunitnej záhrade. Zoznam aktívnych komunitných záhrad nájdete v adresári NC Community Gardens Directory.

Nech je zvolený akýkoľvek záhradný štýl, začnite od malého. Vysaďte iba toľko priestoru, ktorý môžete radostne spravovať. Záhrada by mala byť zábavná a fascinujúca, nemala by vás trápiť a vyhnúť sa jej. Začnite v malom, zlepšujte pôdu, obráťte burinu a rozširujte záhradu, keď budú rásť vaše schopnosti a záujmy.

Čo zasadiť?

Pestujte, čo radi jete. Ak je priestor obmedzený, sústreďte sa na zeleninu, ktorá prináša najväčšiu návratnosť vynaloženého úsilia, ako sú fazuľa poľná, paradajky, okopaniny a listová zelenina. Ak radi varíte neobvyklé jedlá, vyskúšajte zeleninu, ktorá sa na trhu ťažko hľadá alebo je drahá - napríklad špeciálny šalát alebo brokolica.

V Severnej Karolíne sa väčšina zeleniny pestuje ako jednoročná rastlina, ale pestujú sa aj niektoré dvojročné rastliny a trvalky. Zelenina je zoskupená podľa toho, kedy rastie:

  • Chladné ročné obdobia. Tieto plodiny vysádzajte skoro na jar a skoro na jeseň. Sú mrazuvzdorné a darí sa im na jar a na jeseň, keď sú teploty nižšie ako 70 ° F: repa, brokolica, ružičkový kel, kapusta, mrkva, karfiol, kel, kel, kaleráb, hlávkový šalát, horčica, cibuľa, hrášok, zemiaky, reďkovka, rutabagas, špenát, mangold a okrúhlice.
  • Teplé ročné obdobia. Tieto plodiny vysádzajte po poslednom jarnom mraze, keď sa pôdy oteplia. Sú citlivé na mráz a darí sa im v lete, keď sú teploty vyššie ako 70 ° F: fazuľa, melón, kukurica, uhorky, baklažán, okra, paprika, tekvica, južný hrášok, tekvica, sladké zemiaky, paradajky a vodné melóny.
  • Dvojročné plodiny prvý rok rastú artičoky a druhý rok kvetujú, plodí a zomierajú.
  • Trvalé plodiny ako napríklad špargľa a rebarbora, žijú po založení mnoho rokov.

Ak chcete nájsť odporúčané odrody pre vašu záhradu na základe vedeckých správ občanov, navštívte sekciu Zeleninové odrody pre záhradkárov na Cornell University.

Kedy sadiť?

Plánujte celoročnú výrobu postupným sadením.

Jar. Chladné sezónne plodiny vysaďte skoro a teplé sezónne plodiny neskoro na jar. Ak chcete začať skôr v sezóne, použite studený rám alebo mráz.

Leto. Chladné plodiny sa budú predlžovať a zvyšovať teploty. Na ochranu rastlín a predĺženie sezóny použite tiene. Teplé plodiny vysadené koncom jari budú rásť až do prvých jesenných mrazov. Na konci leta vysaďte na jeseň chladné sezónne plodiny.

Jeseň. Chladné sezónne plodiny založené koncom leta budú naďalej rásť pri miernych až mrazivých teplotách.

Zimné. Studené mrazuvzdorné plodiny (napríklad kel, koláče a okrúhlice) vysadené na jeseň môžu prežiť zimu. V chladnejších oblastiach použite na predĺženie sezóny studený rám alebo mráz.

Plánovanie, kedy sadiť a kedy zbierať úrodu, sa dá uskutočniť niekoľkými účinnými spôsobmi. Zápis dátumov výsadby a plánovaných dátumov zberu do kalendára je metóda, ktorú používajú mnohí záhradníci a poľnohospodári. Ďalším spôsobom je nakreslenie schémy záhrady a zapísanie plánovaných dátumov výsadby a zberu do schémy záhrady. Vedieť, kedy sa bude oblasť zbierať, pomáha pri plánovaní, kedy do tohto priestoru vysadiť ďalšiu plodinu. Používanie tejto metódy plánovania umožňuje riadiť malý priestor na maximum.

Ako usporiadať záhradu?

Ak sadíte do riadkov, prechádzajte ich po svahu krajiny, aby ste znížili eróziu. Ak je svah malý alebo žiadny, slnečná lúče najlepšie využívajú severnú a južnú orientáciu. Pri výsadbe zoskupujte vysoké plodiny (kukurica, okra a slnečnica) a vyrezávané vinice (hrášok a fazuľa) na severnej strane záhrady, aby nezatienili kratšie rastliny.

Nepodporujte hromadenie hmyzích a chorobných škodcov pestovaním rovnakých druhov rastlín na rovnakom mieste rok čo rok. Namiesto toho naplánujte troj- až štvorročné striedanie plodín pre každú záhonovú alebo záhradnú oblasť, aby ste zabránili postupnému vysádzaniu plodín v tej istej rodine rastlín na rovnakom mieste (tabuľka 1).

Tabuľka 1. Bežná zelenina rozdelená do rodín rastlín.
RODINA RASTLÍN ZELENINA A KRYTÉ Plodiny
Mrkva (Apiaceae) mrkva, zeler, petržlen, petržlen
Goosefoot (Chenopodiaceae) repa, špenát, mangold
Tráva (Poaceae) jačmeň, kukurica, ovos, raž, cirok, pšenica
Slez lesný (Malvaceae) okra
Horčica (Brassicaceae) Bok choi, brokolica, ružičkový kel, kapusta, karfiol, čínska kapusta, kapusta, kel, kaleráb, horčica, pak chio, reďkev, repka, rutabaga, repa
Nightshade (Solanaceae) baklažán, paprika, zemiak, tomatillo, paradajka
Cibuľa (Alliaceae) pažítka, cesnak, pór, cibuľa, šalotka
Hrach (Fabaceae) lucerna, fazuľa, ďatelina, šošovica, hrach, arašidy, vika
Squash (Cucurbitaceae) uhorka, melón, tekvica, tekvica, tekvica
Slnečnica (Asteraceae) artičok, endívia, topinambur, šalát, slnečnica

Striedanie plodín znižuje pravdepodobnosť výskytu nematód, hmyzu alebo chorôb v pôde. Tento spôsob plánovania funguje dobre, keď záhrada pozostáva z troch alebo viacerých vyvýšených záhonov alebo je dostatočne veľká na to, aby sa dala rozdeliť na tri alebo viac pozemkov. Tabuľka 2 zobrazuje vzorový štvorročný plán striedania plodín pre záhradu so štyrmi pozemkami pestujúcimi zeleninu zo štyroch čeľadí rastlín.

Tabuľka 2. Plán rotácie plodín.
Pozemok 1 Pozemok 2 Pozemok 3 Pozemok 4
1. rok A B C. D
2. rok B C. D A
3. rok C. D A B
4. rok D A B C.

Ak máte plán záhrady, ľahšie sa rozhodnete, aké semená alebo priesady kúpiť, koľko ich bude potrebných a kedy ich bude treba. Udržiavanie záhradného denníka s predchádzajúcimi záhradnými plánmi je dobrý spôsob, ako zaznamenať, čo fungovalo a čo nie. Súčasťou plánovania záhrady je prekonanie toho, čo v minulosti fungovalo a čo nie, takže minulým chybám sa dá v budúcnosti vyhnúť. Medzi veci, ktoré sa majú zaznamenať do záhradného denníka, patrí zoznam a mapa vysadených rastlín, dátumy výsadby, odrody, zdroj rastlín, teplota vzduchu a pôdy počas vegetačného obdobia, výsledky pôdnych testov, použité hnojivá a pesticídy, prijaté zrážky a množstvo. a dátumy zberu. Zahrňte fotografie počas celej sezóny.


Pozri si video: Střídání plodin - praktické informace