Zbierky

Ako správne pestovať veľký cesnak

Ako správne pestovať veľký cesnak


Cesnak je jednou z najbežnejších plodín, ktorú nájdete na každom záhradnom pozemku v ktorejkoľvek oblasti krajiny. Takéto rastliny prinášajú korenené ovocie so štipľavou chuťou, okrem toho sa cesnak pestuje veľmi ľahko a nebojí sa ani chladu, spätných mrazov a iných poveternostných faktorov.

Môžete si pestovať zeleninu na záhrade alebo na dači, alebo si doma zasiať napríklad v kvetináči, na balkóne alebo v zime v byte na parapete.

Základné požiadavky na pestovanie cesnaku v krajine alebo v byte na domácom parapete

Pestovanie cesnaku je pomerne jednoduchý proces, ktorý zvládne aj začínajúci záhradník. Hlavnou vecou je dodržiavať všetky pravidlá a vykonávať potrebné opatrenia včas: starať sa o to správne, hoci ak ich správne pestujete, môže to narobiť veľa problémov.

Keď ste sa rozhodli na svojom webe pestovať zeleninu, musíte najskôr zvoliť vhodný typ, pretože výsadba a pestovanie ozimných a jarných plodín sa navzájom líšia.

Odrody patriace k rôznym druhom sa navzájom líšia, čo sa týka výsadby, rozloženia na záhradnom záhone a pravidiel starostlivosti, takže ak ich vyrovnáte a nezohľadníte dôležité detaily, môžete zabudnúť na trochu bohatú úrodu pikantných hlavy.

Pred vysadením na svoje stránky by ste mali myslieť aj na vhodné miesto, ktoré splní všetky požiadavky. Pôda musí byť ľahká, výživná a mať neutrálnu kyslosť. Dosiahnutie všetkých týchto ukazovateľov na nesprávnom základe môže trvať veľa času.

Kedy zasadiť na záhrade zimný a jarný cesnak - správne podmienky

Termíny výsadby závisia nielen od preferencií záhradníka a od klimatických podmienok regiónu, ale aj od druhov, ktoré sa plánujú pestovať.

Jarný cesnak sa vysádza skoro na jar, raz po topení snehu, ale najneskôr do 10. apríla... Tento druh má malé hlavy s chaoticky rozmiestnenými zubami. Nevýhodou takýchto plodov bude ich menej intenzívna a štipľavá chuť, za výhodu sa považuje dlhá trvanlivosť a možnosť použitia do 12 mesiacov.

Zimné plodiny sa sadia pred zimou, to znamená počas časového obdobia od polovice septembra do polovice októbra... Je veľmi dôležité vziať do úvahy skutočnosť, že pred nástupom prvého mrazu musia mať zuby čas na vybudovanie silného koreňového systému, v priemere tento proces trvá 3-4 týždne.

Zimná plodina sa môže pochváliť veľkými hlavami s rovnomernými a ostrými zubami. Hlavnou nevýhodou druhu bude trvanlivosť 3-4 mesiace.

Obrovskú úlohu zohrávajú dátumy pristátia.

Na jar sa rastliny vysádzajú čo najskôr, aby mali čas dozrieť pred príchodom chladného počasia. Skorá jesenná výsadba môže tiež zničiť celú úrodu, pretože ak prídu mrazy príliš neskoro, začne cesnak rásť, po ktorom zahynie.

Príprava pôdy pred pestovaním a sejbou

Je to neškodná kultúra, ale nájsť správne miesto môžete výrazne zvýšiť množstvo pozberanej plodiny. Rastlina uprednostňuje úrodnú pôdu s neutrálnou kyslosťou. Pôda by tiež mala byť ľahká a priedušná. Na tieto účely sa najlepšie hodí hlina.

Miesto musí spĺňať nasledujúce kritériá:

  • dostatok slnečného žiareniapotrebné na dozretie ovocia;
  • topená voda a zrážky by sa na danom mieste nemali hromadiť. Je tiež žiaduce hlboké umiestnenie podzemných vôd;
  • Hrášok, kapusta, tekvica, tekvica alebo zelenina sú považované za najlepších predchodcov plodín. Neodporúča sa vysádzať ho na tie miesta, kde pred ním rástli uhorky, paradajky, cibuľa, mrkva a samotný cesnak.

Ak na mieste prevláda hlinitá alebo piesčitá pôda, potom sa zriedia rašelinou, zatiaľ čo rašelinová pôda sa zmieša s pieskom alebo hlinou.

Bez ohľadu na načasovanie výsadby musí byť pozemok pripravený začiatkom septembra... Za týmto účelom je vykopaný, odburinený, očistený od kameňov a trosiek, po ktorých sa na každý meter štvorcový aplikujú nasledujúce hnojivá:

  • 1 vedro humusu alebo zhnitého hnoja;
  • 30 gramov superfosfátu;
  • 20 gramov draselnej soli.

Príprava sadivového materiálu

Pred výsadbou cesnaku na otvorenom teréne musí byť sadivový materiál triediť, výber z celkovej hmotnosti poškodených, chorých, mäkkých, zakrivených, príliš malých a nepotiahnutých zubov. Nie sú vhodné na výsadbu a je nepravdepodobné, že by boli schopné zabezpečiť slušnú úrodu.

Príprava klinčekov na výsadbu je nasledovná:

  • na stratifikáciu sa sadivový materiál umiestni do chladničky po dobu 15-20 dní;
  • potom sa zuby dezinfikujú a udržujú sa 2 hodiny v roztoku dreveného popola, manganistanu draselného alebo síranu meďnatého;
  • aby zuby čo najskôr vyklíčili, ošetria sa rastovým stimulantom alebo sa zabalia do vlhkej handričky, dajú sa do igelitového vrecka a v tomto stave sa udržiavajú 2 - 3 dni.

Proces výsadby

Pristátie sa vykonáva podľa určitej schémy:

  1. Spočiatku sa na záhrade na diaľku vyrábajú brázdy 20-25 centimetrov od seba;
  2. Pri výsadbe jarného cesnaku by hĺbka brázd mala byť 7-9 centimetrov a pri použití zimných odrôd 15-20 centimetrov;
  3. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami bude závisieť od veľkosti sadivového materiálu. Zvyčajne sa jarné odrody vysádzajú z diaľky 6-8 centimetrov od seba a zimné odrody na diaľku 12-15 centimetrov.

Zuby sú zakopané striktne vertikálne. V prípade, že sa rebro nachádza na juhu, potom bude cesnakové perie viac zelené a nasýtené. Ak je pôda suchá, musí sa ihneď po výsadbe polievať.

Na jar by sa malo na žiadosť záhradníka vykonať mulčovanie výsadby rašelinou alebo pilinami, zatiaľ čo počas jesennej výsadby sa tieto práce musia vykonať, aby cesnak prežil mrazy v bezsnehových zimách.

Starajte sa o dobré a veľké hlavy a perie

Starostlivosť je mimoriadne jednoduchá a pozostáva z niekoľkých obvyklých operácií, ktoré zahŕňajú polievanie, odstraňovanie buriny, kyprenie a kŕmenie rastlín.

Polievajte zeleninu tak, aby bola pôda vždy zostal mokrý... V suchom počasí sa takáto práca vykonáva 2-3 krát týždenne, zatiaľ čo v daždivých dňoch môže byť zalievanie úplne opustené. Stojí za to pamätať, že v auguste sa musí zastaviť zvlhčovanie pôdy. V tejto dobe žiarovka začína naberať na váhe a objeme a nie je potrebné ju polievať.

Všetky úpravy cesnaku sa vykonávajú v spojení so zálievkou, čo je nevyhnutné pre najlepšiu asimiláciu hnojív. Zimný a jarný cesnak sa prihnojuje podľa rôznych schém.

Jarný cesnakZimný cesnak
1 vrchný obväzHneď ako rastlina uvoľní prvé listy, je oplodnená dusíkatými hnojivami (močovina, roztok diviny alebo trus vtákov)Na začiatku jari, asi 7-10 dní po topení snehu, sa pridá 1 meter štvorcový pôdy: 100 gramov superfosfátu, 50 gramov síranu draselného a 50 gramov dusičnanu amónneho.
2 kŕmenieKomplexné minerálne hnojivá sa aplikujú 2 týždne po prvom kŕmeníPo 25-30 dňoch, s použitím rovnakého zloženia.
3 kŕmenieKoncom júna - začiatkom júla sa aplikujú fosforečno-draselné hnojiváPosledný vrchný obväz sa nanáša v polovici júla, keď začne hlava rásť.

U väčších hláv cesnaku musíte šípky odstrániť zakaždým, keď dosiahnu veľkosť 15 centimetrov.

Zimný cesnak si vyžaduje pravidelnú obnovu. Za týmto účelom sa raz za 3-4 roky namiesto klinčekov vysádzajú žiarovky, ktoré do konca sezóny prinesú jednozubé plody, ktoré sú sadivom pre budúcu úrodu.

Choroby a škodcovia

Cesnak je často postihnutý chorobami a škodcami. Zo všetkých existujúcich chorôb na takúto kultúru sú najbežnejšie:

  • biela, šedá a hniloba krku;
  • helmintosporióza;
  • fusarium;
  • smietka;
  • peronospóra;
  • mozaika;
  • hrdza atď.

Hmyz, ktorý sa najčastejšie vyskytuje na cesnaku:

  • cibuľový číhač;
  • tabakové strapky;
  • nematóda;
  • húsenice;
  • cibuľové mušky;
  • medveď;
  • cibuľový mol;
  • stonožka.

Mnoho chorôb, bohužiaľ, rastliny ničí, takže je nemožné sa ich zbaviť, jediné východisko je odstránenie postihnutého cesnaku a profylaktické ošetrenie zdravých jedincov fungicídmi alebo ľudovými prostriedkami, ktoré zahŕňajú infúziu popola.

Môžete sa zbaviť hmyzu pomocou insekticídov, mechanických metód, ktoré zahŕňajú ručné zostavenie, a rôznych ľudových trikov.

Aby ste zabránili výskytu takýchto problémov, musíte dodržiavať pravidlá výsadby rastlín, aby ste predišli nežiaducim štvrtiam a predchodcom. Je tiež veľmi dôležité predbežne vydezinfikovať sadivový materiál.

Zber a skladovanie

Po získaní bohatej úrody cesnaku je potrebné ho čo najdlhšie uchovať v bezpečí. Zber plodov zimného cesnaku sa vykonáva koniec júla - začiatok augustaa jar o mesiac neskôr.

Zrelosť cesnaku môžete vidieť podľa nasledujúcich znakov:

  • prestalo sa vytvárať nové perie a staré žltli a ležali na zemi;
  • viditeľná hlava získala správnu farbu a veľkosť.

Po zbere je pripravený na skladovanie nasledujúcim spôsobom:

  • Hlavy sa otriasajú zo zeme a sušia sa 10 dní pri teplote 25 stupňov vonku alebo na dobre vetranom mieste;
  • Korene a listy sú úplne odstránené, krk je odrezaný do 2-5 centimetrov;
  • V poslednej fáze sú hlavy zložené do škatúľ s otvormi, sieťami alebo spletené do vrkôčikov.

Zimný cesnak sa skladuje horšie ako jarný. Jesenné hlavice sa skladujú pri teplote 2 - 4 stupne, jarné 16 - 20 stupňov. Vnútorná vlhkosť by mala byť medzi 60-80 percentami.

Pestovanie cesnaku na vlastnom pozemku je veľmi zaujímavá činnosť, počas ktorej sa môžete naučiť užitočné zručnosti týkajúce sa správnej výsadby a starostlivosti o rastliny. Ak budete dodržiavať všetky odporúčania, potom bohatá úroda poteší každého záhradníka z roka na rok.


Všetky odrody sú zvyčajne rozdelené do dvoch hlavných poddruhov:

Existuje sekundárne rozdelenie do dvoch skupín:

  • šípkový typ - namiesto semena vytvoria jedným klinčekom malé cibuľky
  • nespaľovanie - patria sem druhy pestované v jarných mesiacoch.

Pochopenie otázky, ako pestovať veľký cesnak, mali by ste okamžite pochopiť, že veľké hlavy sa získavajú zo zimných odrôd. Ich znakom je krátkodobé skladovanie zberaných plodov - v poslednom chladnom mesiaci sa kultúra začína zhoršovať. Letné odrody majú trvanlivosť 2 roky.

Dôležité! Prednosť sa dáva odrodám v závislosti od potrieb: na predaj alebo na vlastnú spotrebu.


Hnojenie záhrady

Každý záhradník musí vedieť, ako správne pestovať domáci veľký cesnak. Najskôr sa odporúča zvoliť najlepší pozemok. Ak zasadíte hroty na nepriaznivé miesto, všetky vaše nasledujúce pokusy o zlepšenie úrody nebudú úspešné. Kde by mal cesnak rásť? Vyberte si v záhrade nestínované a dobre osvetlené miesto.

V tomto prípade je veľmi dôležité, aby sa podzemná voda nenachádzala príliš blízko povrchu v pôde. Nadmerné množstvo vlhkosti môže byť hlavnou príčinou hubových chorôb v semenákoch cesnaku. Ak je však pre vašu oblasť charakteristický vysoký výskyt podzemnej vody, môžete ísť inou cestou: na záhrade položte vysoké lôžko. Koreňový systém domáceho cesnaku teda nedosiahne vodu a bude sa môcť plne rozvinúť.

Kľúčovým bodom po výbere kvalitných odrôd na výsadbu je proces prípravy pôdy. Ak plánujete zasiať zimný cesnak, musíte začať s kultiváciou pôdy najmenej dva týždne vopred.

V prípade, že je výsadba zeleniny plánovaná na jar, stále sa odporúča na jeseň aplikovať do pôdy hnojivo. Záhrada musí byť vykopaná a potom musí byť pridaný kompost alebo humus.

Ak je samotná pôda dobre hnojená, malo by ich byť dostatok. Na zvýšenie účinku však môžete do pôdy pridať piesok, trávnatú pôdu, rašelinu. Pôda by mala obsahovať veľké množstvo organických hnojív. Iba v takom prípade bude dostatočne sypký a obohatený o živiny.


Garnok je milovaný mnohými hosteskami, pretože má množstvo neuveriteľne užitočných vlastností, vďaka ktorým môžete výrazne zlepšiť svoj cit.

© Depositphotos

Cesnak tiež zlepšuje chutnosť mnohých jedál a dodáva im osobitnú príchuť. Mladé zemiaky s cesnakom sú vynikajúcim jedlom, ktoré tak milujú všetci fanúšikovia tejto rastliny.

© Depositphotos

Aby ste na zimu pripravili veľa cesnaku, musíte zbierať dobrú úrodu. Pamätajte, že samostatne vypestovaný cesnak je oveľa lepší a bezpečnejší ako cesnak zakúpený v obchode.

© Depositphotos

Ako presne pestovať veľký cesnak, redakcia "Tak jednoduché!" povie ti to dnes. Pamätajte, že hovoríme o zimnom cesnaku, nie o jarnom.

© Depositphotos

Tajomstvá a tipy na pestovanie veľkého cesnaku

Ako zasadiť veľký cesnak správny? Je dôležité neprepočítať dátum pristátia. Cesnak by ste nemali sadiť príliš skoro, napríklad v polovici septembra, ale s tým by ste sa nemali príliš zdržovať.

© Depositphotos

Snažte sa dodržiavať nielen kalendár, ale aj predpoveď počasia. Musíte zasadiť mesiac pred stabilným chladným počasím. Potom cesnak nebude mať čas na klíčenie, ale bude mať čas na dobré zakorenenie. Starostlivosť

Veľa závisí od pôdy, do ktorej sadíte cesnak. Bez hnojenia sa zaobídete, ak je samotná pôda dostatočne dobrá a úrodná.

© Depositphotos

Ak je pôda nadmerne kyslá, je vhodné pri výsadbe zasypať aspoň trochu popola. Záhony je vhodné odburiniť na jar, vtedy je ich najviac buriny.

Pri polievaní musíte byť obzvlášť opatrní, pretože prebytočná vlhkosť podporuje zahnívanie a kvôli nedostatku klíčkov môžu klíčky začať žltnúť a vysychať.

© Depositphotos

Hneď ako sa objavia kvetinové šípky, musia byť takmer na všetkých klíčkoch vylomené. Niektoré si môžete nechať pre semená. Škodcovia

Aby bola rastlina zdravá a škodcovia vám nepokazili úrodu, nezabudnite zmeniť miesto výsadby. Cesnak je možné vrátiť na rovnaké miesto až po 3 alebo 4 rokoch. Medzitým môžete vylepšiť pôdu zasiatím horčice alebo nechtíka.

© Depositphotos Čistenie

Nakoniec je váš cesnak zrelý. Zdalo by sa, že si môžete oddýchnuť. Nie je to však tak! Je čas venovať sa sušeniu úrody. Pamätajte, že zimný cesnak je veľmi zle skladovaný, a preto je nevyhnutné ho sušiť.

© Depositphotos

Je tiež dôležité zberať včas. Preťaženie cesnaku v záhrade je veľmi nebezpečné. Lepšie zbierať o niečo skôr.

To sú všetky jednoduché pravidlá. Majte však na pamäti, že by ste nemali slepo dodržiavať všetky odporúčania. Záhradná múdrosť prichádza len s veľkými skúsenosťami!


Základné pravidlá pestovania cesnaku

Aby sa cesnak rozrástol, musíte brať do úvahy základné pravidlá:

  1. Príprava pôdy - cesnak miluje hlboko kultivované pôdy, ktoré majú neutrálne zloženie. Na dezoxidáciu sa používa dolomitová múka a krieda. Pripravte postele široké 10 cm a dlhé 2 - 3 m. Neodporúča sa pestovať cesnak každý rok na rovnakom území.
  2. Príprava osiva - sadivový materiál je možné vydezinfikovať máčaním cesnaku v roztoku manganistanu draselného na 3-4 hodiny.Ak sa sadivový materiál nelíši v dobrých vonkajších údajoch, odporúča sa ho po dezinfekcii namočiť do rastových stimulantov.
  3. Termíny výsadby - zimný cesnak sa vysádza po 20. októbri, jarný najneskôr do 25. apríla.

Porušenie načasovania výsadby cesnaku je jedným z kľúčových problémov zlej úrody. Ak semená zasadíte na konci septembra, keď je už v noci chladno, ale cez leto je cez deň stále horúco, cesnak prejde do peria a rastlina, keď nastane mráz, doslova zomrie. Výsadba po 1. máji nemá zmysel, pretože cibuľa nebude mať čas na úplné vytvorenie až do zberu.


Výber miesta na výsadbu zimného cesnaku

Cesnakové postele by mali byť umiestnené na mieste, ktoré je dobre zahrievané slnečnými lúčmi bez tienenia. V nížinách a na miestach, kde sa hromadí topená voda, nemôžete pestovať plodiny. Oblasti, kde je podzemná voda blízko povrchu zeme, tiež nie sú vhodné pre cesnak, pretože žiarovky na týchto miestach jednoducho hnijú. Pôda pre cesnak by mala byť vysoko úrodná, dobre štruktúrovaná a neutrálne kyslá. Ak je pôda na vašom webe kyslá, mali by ste prijať opatrenia na jej alkalizáciu pridaním dolomitovej múky, vápennej vlákniny alebo popola z dreva.

Najlepším predchodcom je skorá kapusta, uhorky, cukety, pod ktoré sa aplikovali organické hnojivá. Je nemožné umiestniť cesnak po cibuli a cesnak skôr ako po 4 - 5 rokoch kvôli bežným škodcom a chorobám. Neodporúča sa pestovať po zemiakoch, pretože rastliny sú ovplyvnené fusáriom. Na jeseň, po zbere predchádzajúcej plodiny, sa pod cesnak aplikujú organické a minerálne hnojivá (5 - 6 kg humusu alebo kompostu, 30 g superfosfátu a 20 g chloridu draselného na 1 m2). Potom sa miesto opatrne vykopá na plný bajonet lopaty a rovnomerne sa zmieša hnojivo s pôdou.


Striedanie plodín ako základ dobrej úrody

Tým, že rastlinu pestujeme na rovnakom mieste niekoľko rokov po sebe, vystavujeme tým rastliny riziku. Je to ako v lotérii: buď ochorie, alebo sa unesie. Ak chceme dobrú úrodu zdravého cesnaku, nemal by sa vrátiť na pôvodné miesto skôr ako po 3 - 4 rokoch.

Aby som to zhrnul, dobrým predchodcom cesnaku sú:

  • strukoviny - fazuľa, hrášok, fazuľa
  • uhorky
  • kapusta - karfiol a skorá biela kapusta.

Stojí za to vylúčiť výsadbu po týchto plodinách:

  • cesnak
  • Luke
  • zemiaky.


Pozri si video: Výsadba cibule