Zaujímavé

Ochrana rastlín brokolice: Ochrana brokolice pred škodcami a počasím

Ochrana rastlín brokolice: Ochrana brokolice pred škodcami a počasím


Brokolica je moje ruky dole, absolútne obľúbená zelenina. Našťastie je to zelenina v chladnom počasí, ktorá v mojom okolí rastie dobre na jar aj na jeseň, takže dvakrát ročne zbieram čerstvú brokolicu. To si z mojej strany vyžaduje určitú ostražitosť, pretože brokolica je citlivá na mráz a môže ju trápiť aj hmyz, ktorý sa jej páči rovnako ako mne. Ochrana mojich rastlín brokolice sa stáva akoby posadnutosťou. Aj vy milujete brokolicu? Čítajte ďalej a dozviete sa, ako chrániť rastliny brokolice.

Ako chrániť rastliny brokolice pred chladom

Brokolica je najlepšia v chladných podmienkach s teplotami od 16 do 21 ° C. Môže sa poškodiť náhlou vlnou horúčav alebo náhlym zmrazením. Aby sa rastliny nepoškodili neskorým alebo skorým mrazom, nechajte priesady postupne aklimatizovať (vytvrdnúť) na vonkajšie teploty. Vytvrdené transplantáty sa vážne nepoškodia, ak teplota klesne na -2 ° C.

Ak je pravdepodobné, že teploty klesnú alebo budú trvať dlhšie, musíte rastlinám poskytnúť určitú ochranu rastlín brokolice. Môže to mať množstvo podôb. Rastliny môžu byť pokryté horúcimi kapsulami, novinami, plastovými galónovými džbánmi (vyrežte dno a vrchný diel) alebo krytom riadkov.

Lahodné hlávky brokolice sú oveľa citlivejšie na mráz ako skutočné rastliny. Poškodenie mrazom spôsobuje, že florety sú kašovité. Ak sa to stane, odrežte hlavu, ale nechajte rastlinu v zemi. Je viac než pravdepodobné, že sa vám vytvoria nejaké bočné výhonky. Ak sú vaše hlavy brokolice takmer pripravené na zber a očakáva sa, že teploty klesnú do 20. rokov, zakryte rastliny cez noc buď plávajúcim poťahom na riadok, alebo dokonca starou prikrývkou. Len nezabudnite ráno odstrániť krytiny.

Ochrana brokolice pred škodcami

Takže ste si transplantácie stvrdli a zasadili ste ich do peknej úrodnej pôdy. Rastliny rozmiestnite 18 palcov (46 cm) od seba, aby ste uľahčili pekné veľké hlavy, ale teraz vidíte dôkazy o kapustách. Mnoho hmyzu rád obeduje na brokolici a udržiavanie brokolice v bezpečí pred týmito škodcami nie je vtip. Aj vtáky sa na sviatok dostanú tým, že zjedia kapustnicu. Jedným zo spôsobov ochrany sadeníc brokolice je položenie sieťoviny na podpery, ktoré rastliny zakryjú. To samozrejme drží aj vtáky, čo nie je nevyhnutné.

Kryty riadkov tiež pomôžu pri ochrane rastlín brokolice pred kapustou. Ak ani jedna z nich nefunguje alebo nie je možná, pretože rastliny sa príliš zväčšili, mala by to urobiť aplikácia spinosadu, biologického pesticídu. Ďalšou možnosťou je použitie organického insekticídu Bacillus thuringiensis.

Blšie chrobáky sú drobní škodcovia, ktorí sú rovnako lúpežníkmi príležitosti. Ak napadnú, môžu zdecimovať úrodu brokolice, najmä počas stáleho teplého obdobia. Používanie organických hnojív ich pomáha odradiť. Môžete tiež použiť orezávanie pascí. To znamená výsadbu zeleniny, ktorá upúta pozornosť škodcu. V zásade obetujete pascu, ale brokolicu zachránite!

Pokúste sa vysadiť čínsky daikon alebo iné odrody reďkovky vo vzdialenosti 15 až 31 cm medzi rastlinami brokolice. Môže tiež fungovať obrovská horčica. Pasca je trochu hazard a chrobákov to nemusí odradiť. Ak tiež pasca funguje, možno budete musieť znovu vysiať plodinu, čo je malá cena, ktorú musíte zaplatiť za záchranu brokolice.

Na vašu brokolicu sa dostanú aj vošky. S viac ako 1 300 druhmi vošiek určite niekde zamoríte. Len čo sú vošky zjavné, je ťažké sa ich zbaviť. Skúste ich odstreliť vodou. Môže to trvať niekoľko pokusov a podľa mojich skúseností sa ich nezbavím všetkých.

Niektorí ľudia tvrdia, že ich hliníková fólia s lesklou stranou hore na zem odradí. Taktiež položenie banánových šupiek bude údajne vošky odpudzovať. Rastliny môžete postriekať insekticídnym mydlom. Môže to trvať niekoľko aplikácií. Najlepšie urobíte, keď lienky povzbudíte, aby často navštevovali záhradu. Nie je nič, čo by lienka mala tak rada ako voška.


Profil rastlín brokolice

Mitch Diamond / Getty Images

Brokolica je statná rastlina s hustými stopkami z čeľade Brassicaceae, ktorá obsahuje aj kapustu, kel, ružičkový kel a niekoľko ázijských zelených, ako napríklad bok choy. Časť, ktorú konzumujeme, sú v skutočnosti púčiky kvetu brokolice. Ak sa brokolicová hlávka nezberie, otvorí sa do malých zelenožltých kvetov. Aj keď je väčšina brokolice zelená, existujú aj niektoré lahodné a krásne fialové odrody.

Brokolica je taká obohacujúca, že rastie, pretože vašu záhradu naštartuje skoro a naďalej šíri bočné výhonky niekoľko týždňov po tom, čo zoženiete hlavičku, a získate tak dlhú sezónu zberu. Odrody brokolice, ktoré sú plodné pri zasielaní týchto bočných výhonkov, sa často uvádzajú ako „klíčiaca“ brokolica. Ak ste milovníkom brokolice, mať čo len pár rastlín v záhrade vám dodá stály prísun.

Tempo rastu brokolice sa pohybuje od mierneho po pomalý. V závislosti od odrody sa dni zrelosti pohybujú od približne 48 dní do 115 dní. Zvyčajne sa vysádza skoro na jar kvôli letnému zberu, ale v niektorých oblastiach môže druhá výsadba koncom leta priniesť jesennú úrodu. Ako dvojročná rastlina môže brokolica prezimovať v miernom podnebí a poskytnúť jarnú úrodu.

Botanický názov Brassica oleracea var. italica
Spoločný názov Brokolica, klíčiaca brokolica, Calabrese
Typ rastliny Bienále (zvyčajne pestované ako ročné)
Zrelá veľkosť 18 až 30 palcov vysoký, 12 až 24 palcov široký
Expozícia slnka Plné slnko
Typ pôdy Vlhká, bohatá, dobre priepustná hlina
PH pôdy Neutrál (7,0)
Doba kvitnutia Sezónne
Farba kvetu Zelená až žltá
Zóny odolnosti 2 až 11
Rodná oblasť Stredomorie, Ázia
Toxicita Netoxický

Čo sú to brokolica?

Skôr ako vám poviem, ako predchádzať a liečiť brokolicové červy vo vašej záhrade, musím vám najskôr povedať, čo to vlastne títo škodcovia sú.

Aj keď je brokolica najbežnejšou rastlinou ovplyvnenou brokolicami, môžu byť ovplyvnené aj ďalšie príbuzné rastliny - napríklad kapusta, karfiol, kel a ružičkový kel. Títo škodcovia zvyčajne prežúvajú spodnú stranu rastlín, hrýzú otvory a celú rastlinu požierajú zdola nahor.

Technicky existujú tri druhy brokolice: červy kapusty, hlávkovače kapusty a červy kosoštvorce.

Najčastejšie sa vyskytujú červy kapusty, ktoré majú bledú zamatovo zelenú farbu. Títo škodcovia sú technicky húsenice, larvy bielych motýľov. Slučky kapusty sú naopak larvami hnedých molí. Sú tiež hladké a zelené, ale o niečo svetlejšej farby ako kapustové červy.

Červy Diamondback sú najmenej bežným škodcom, ktorý môžete vidieť na svojich rastlinách brokolice. Jedná sa o larvy sivých molí a ako už z názvu vyplýva, na chrbtoch majú vtlačený diamantový tvar.

Aj keď existujú určité rozdiely v anatómii a správaní sa týchto škodcov, všetci sa z väčšej časti správajú úplne rovnako. Pretože sú všetky svetlozelenej farby, ľahko splynú s vašimi rastlinami. Len čo budú prítomní, môžu úplne odlistiť vaše rastliny a zničiť vašu tvrdú prácu.

Myslíte si, že by ste mohli mať zamorené brokolicovými červami? Najbežnejším znakom je veľa veľkých, nepravidelných otvorov žuvaných do lístia. Môžete si tiež všimnúť, že rast vašej rastliny je spomalený. Niekedy na hlavách zostane dokonca zelenohnedý výkal.


Pestovanie brokolice - Ako pestovať brokolicu

Brokolica

Medzi rozdielom medzi brokolicou a kalábrou je veľa nejasností. Ľahký spôsob, ako si záhradníci môžu zapamätať, je, že brokolica je prezimovanou plodinou a kalábrie produkujú svoju úrodu v tom istom roku, v ktorom je zasiata, pred začiatkom zimy.

Obidve rastliny sú kapustová zelenina a je možné postupovať podľa našich všeobecných pokynov na pestovanie kapusty.

Odrody brokolice

  • Klaret F1 je výnimočný fialový brokoličný brokoličný hybrid, ktorý produkuje silné oštepy dobrej kvality a farby, ktoré dozrievajú v apríli. Je to silná rastlina, ktorá sa dobre formuje, a to aj na chudobnejších pôdach, takže na dosiahnutie rovnakého výnosu potrebujete menej rastlín ako pri iných odrodách. Udelená cena RHS za záhradné zásluhy (AGM).
  • Bordeaux F1 je vynikajúca odroda pre neskorší rok. Od začiatku leta do neskorej jesene môžete zbierať veľa kvalitných fialových oštepov. Na výrobu svojich tradičných chuťových oštepov nevyžaduje žiadny chladný stimul. Udelená cena RHS za záhradné zásluhy (AGM).
  • Deväťhviezdičková trvalka je brokolica, ktorá bude na jar každé 2-3 roky poskytovať asi 8 malých bledozelených hlávok brokolice, pokiaľ sa zberajú predtým, ako sa začnú otvárať. Je veľmi energický, preto mu nechajte medzi rastlinami rozstup minimálne 90 cm.

Pestovanie Brassicas

Škodcovia a problémy

Rovnako ako väčšina druhov čeľade brassica, ktoré sú ovplyvnené klubovom koreni, a ak máte problém so zeleninou, mali by ste si prečítať články o klubovom koreni uvedené nižšie a tiež články o všeobecných škodcoch a problémoch s čečinou.

Pestovanie brokolice

Semená vysievajte medzi aprílom - júnom. Vysievajte ich do podnosov alebo do dobre pripraveného osivového lôžka do sejačiek s hĺbkou 1 cm od seba vzdialených 30 cm. Semená zakryte jemnou pôdou a počas klíčenia udržiavajte vlhké. Začiatkom leta vysaďte úrodu od nasledujúceho februára / marca do mája.

Najlepšie je pre nich chránené miesto, pretože musí stáť cez zimu. Uzemnite ich okolo stoniek asi na 10 cm (4 palce), aby ste zabránili vetru. Ak je na webe veterné stávkovanie, je to dobrý nápad.

Nechajte ich vsietené, inak sa vám holuby poďakujú za chutné jedlo. Brokolica rastie pomaly, ale nie je veľmi hladnou rastlinou. Zlepšené výsledky je možné dosiahnuť tým, že sa na jar podáva tekuté krmivo s vysokým obsahom dusíka, keď sa hlavice začnú formovať.

Semená sa budú skladovať až 4 roky. Rodine by pravdepodobne stačili iba 2 - 3 rastliny ročne.

Čím sú brokolice čerstvejšie, tým majú lepšiu chuť. Varenie v pare má tendenciu zachovať si väčšiu chuť a textúru ako varenie, ale nech použijete akýkoľvek spôsob varenia, po uvarení zozelenia.

Brokolica môže zabrániť rakovine

Brokolica sa považuje za jednu z „super potravín“. Mnohé štúdie naznačujú, že vám môže pomôcť chrániť sa pred rakovinou v miske, ktorá je dnes jedným z najväčších zabijakov rakoviny vo Veľkej Británii. Brokolica obsahuje chemikáliu nazývanú sulforafán, o ktorej sa predpokladá, že pomáha proti rakovine hrubého čreva neutralizáciou látok spôsobujúcich rakovinu, ktoré sa nachádzajú v čreve.

V štúdii publikovanej v British Journal of Cancer (publikovanej vedeckým časopisom Nature) vedci ukazujú, že pri laboratórnych testoch môže zlúčenina nazývaná indol-3-karinol (I3C), ktorá sa nachádza v brokolici, karfiole a kapuste, zvýšiť hladinu BRCA1 a BRCA2 proteíny, ktoré opravujú poškodenú DNA. To je užitočné proti niektorým formám rakoviny vrátane rakoviny prsníka, vaječníkov a prostaty.


Pokyny pre tepelnú toleranciu brokolice

Rastliny brokolice potrebujú plné slnko, ale darí sa im pri denných teplotách, ktoré sa pohybujú okolo 60 až 70 stupňov, tvrdí Cornell University. V čase, keď príde horúce letné počasie, ocenia trochu tieňa. Zvážte výsadbu brokolice na severnej strane uhorky (Cucumis sativus) alebo pólovej fazule (Phaseolus coccineus) mriežky pre vstavaný tieň. Podľa Gardening Know How by sa však brokolica nemala sadiť k paradajkám bez ohľadu na to, koľko tieňa vyhodia.

Mnoho domácich záhradkárov rád v lete zasieva brokolicu na jesenný zber a dokonca je možné brokolicu prezimovať v zónach 7+. Avšak rovnako ako 10 dní vystavenia chladnému počasiu pred tvorbou hláv môže mať za následok „gombičkové hlávky“, Johnny's Selected Seeds uvádza, že mladé rastliny brokolice (staré asi 3 až 4 týždne) boli vystavené najmenej štyrom po sebe nasledujúcim dňom 95-stupňového počasia ( alebo teplejšie) vytvorí drsné, nerovnomerné hlavy.

Preto je dôležité študovať historické teploty vo vašej oblasti predtým, ako sa rozhodnete, kedy s brokolicovými semenami začať, či už v interiéri alebo exteriéri. Môžete tiež zvážiť výber odrôd odolných voči teplu, ako napríklad „Zelená mágia“ alebo „Imperial“. Avšak ani brokolica odolná voči teplu nemôže vydržať extrémne horúčavy v zónach USDA 8 a teplejších, pokiaľ nie sú pestované v zime.

Cathy Habas je spisovateľkou na voľnej nohe na plný úväzok od roku 2014. Vyštudovala Indiana University Southeast s bakalárskym titulom v angličtine. Baví ju písanie, ktoré pomáha majiteľom domov cítiť sa motivovaní a sebavedomí pri riešení projektov v domácnosti. Jej práce boli zverejnené na webe, a to aj na stránkach pre vylepšenie domácnosti, ako sú Ron a Lisa.


Ako zasadiť fialovú klíčiacu brokolicu do skleníka

Keďže fialová klíčiaca brokolica je mimoriadne mrazuvzdorná a vyvinie sa z nej pomerne veľká rastlina, väčšina záhradkárov ju pestuje vonku. Avšak pre tých, ktorí žijú vo veľmi chladných oblastiach, môže byť užitočné pestovať svoju neskorú zimnú úrodu v skleníku, aby mali rastliny ďalšiu ochranu. Za týmto účelom dodržujte rovnaké spôsoby výsadby ako pri výsadbe vonku.

Ak vo svojich skleníkových posteliach nemáte dostatok miesta, skúste zasadiť svoju fialovú klíčiacu brokolicu do kvetináčov. Takto ich môžete nechať vonku v lete, keď je váš skleník zaneprázdnený pestovaním inej zeleniny, a potom ju na jeseň premiestniť do svojho skleníka.

Fialovej klíčiacej brokolici sa v kvetináčoch darí, pokiaľ je nádoba, ktorú si vyberiete, dostatočne veľká. Zamierte na hrniec, ktorý je minimálne 30 cm v priemere aj hĺbke.


Najlepšie spoločenské rastliny cibule

Šalát

Cibuľa a šalát sú vynikajúcimi spoločníkmi. Ak sú zasadené vedľa seba, nesúťažia o pôdne živiny a ich korene zaberajú rôzne pôdne úrovne. Cibuľa navyše odradí hmyz od hryzenia od šalátu.

Švajčiarsky mangold

Mangold švajčiarsky ponúka vzájomné výhody pre väčšinu rastlín z čeľade allium. Obrovské listy tejto rastliny pomôžu udržať pôdu vlhkú, a tak poskytnú vynikajúce prostredie pre rozmach plytko zakorenenej cibule.

Repa

Korene cibule a repy zaberajú rôzne úrovne pôdy, čo znamená, že nebudú bojovať o výživné látky. Cibuľa môže tiež zabrániť plesňovej infekcii na vašej repe.

Paradajky

Cibuľa môže vašim rajčiakovým plodinám výrazne prospieť. Najskôr zvýraznia chuť ovocia. Po druhé, zamieňajú škodcov, ako sú vošky, z žuvania vašich paradajok.

Korenie

Rovnako ako paradajky, aj paprika bude mať rovnaké výhody z doprovodu cibule - zlepšenie chuti, ktoré je pravdepodobnejšie vidieť v feferónkach.

Jahody

Aj keď cibuľa nemusí byť pre vaše jahody prospešná, spoločné pestovanie môže zlepšiť zdravie a rast vašich bobúľ. Neustála vôňa cibule tiež zamaskuje vaše bobule, a tým ich ochráni pred škodcami.

Harmanček

Harmanček podporuje rast a chuť cibule. Medzi ďalšie bylinky, ktoré môžu mať podobný účinok, patria kôpor a slané jedlá.

Kapusta

Cibuľa a ďalšie v rámci rodiny allium, ako je pór a pažítka, sú vynikajúcimi spoločníkmi pre kapustu. Vôňa cibule pomôže odradiť mnohých škodcov, ktorí môžu na vašich kapustách jesť alebo veľa, napríklad kapusty, japonské chrobáky, vošky a hlávkovače kapusty.

Brokolica

Pretože rastliny brokolice sú v rovnakej rodine ako rastliny kapusty, prospieva im podobne aj spoločná výsadba cibule odpudzovaním škodcov, ako je uvedené vyššie. Ničenie škodcov nie je prospešné iba pre brokolicu, ale aj pre kales, kolumbiu a ružičkový kel.

Mrkva

Mrkva a cibuľa majú medzi sebou symbiotický vzťah. Mrkva pomôže chrániť cibuľu pred cibuľovými muškami, zatiaľ čo cibuľa maskuje mrkvu pred mrkvovými muškami.

Petržlen

Petržlen má úzku koreláciu s mrkvou, takže cibuľa im poskytne podobnú ochranu pred mrkvovými muškami.

Zeler

Zeler, ktorý je stále súčasťou rodiny mrkvy, sa najlepšie pestuje okolo cibule. Cibuľa ochráni rastliny zeleru pred škodcami, ktorí by ich mohli napadnúť.


Pozri si video: #38 Makrela na ničom so zemiakmi a brokolicou Brucho nie je bubon