Zbierky

Arašidy

Arašidy


Veľmi populárna podzemnica pestovaná arašidy (Arachis hypogaea), nazývaná aj podzemnica olejná, podzemné limby arašidy, je zástupcom rodu arašidov z čeľade bôbovité. Vedecky povedané, arašidy sú strukoviny, nie orechy. Arašidy pochádzajú z Južnej Ameriky, kde boli populárne aj vtedy, keď pevninu ešte Kolumbus neobjavil. Španielski dobyvatelia priniesli túto kultúru do Európy a do Afriky sa dostala neskôr vďaka Portugalcom, kde sa arašidy stali veľmi populárnymi, pretože majú nielen výživné vlastnosti, ale dobre rastú aj na vzácnych pôdach. Neskôr túto kultúru priniesli obchodníci s otrokmi do Severnej Ameriky. V tridsiatych rokoch 16. storočia prišli na Filipíny arašidy spolu so španielskymi námorníkmi a do Indie a Macaa ich priniesli Portugalci. Potom táto rastlina prišla do Číny a stala sa skutočnou záchranou pred hladom miestnych obyvateľov. Komerčné pestovanie tejto plodiny v Južnej Karolíne sa začalo v prvých rokoch 19. storočia, keď arašidy počas vojny medzi Juhom a Severom kŕmili obe armády. Arašidy boli po mnoho storočí po sebe považované za jedlo chudobných, a preto poľnohospodári tejto rastline nevenovali veľkú pozornosť. Všetko sa však zmenilo v roku 1903, keď americký agrochemik George Washington Carver dokázal vymyslieť viac ako tristo výrobkov z takejto továrne, a to: kozmetiku, farby, mydlo na pranie, nápoje, lieky, tlačiarenské farby, ničenie škodcov atď. A keďže v tých rokoch úroda bavlny veľmi trpela weevilom, podarilo sa Carverovi presvedčiť farmárov, aby pestovanie arašidov striedali s pestovaním bavlny, ktorá veľmi vyčerpávala pôdu. Výsledkom bolo, že sa rastlina stala hlavnou tržnou plodinou južných štátov a Carverovi v Alabame dokonca postavili pamätník. V súčasnosti sa v rôznych regiónoch bývalého ZSSR (Zakaukazsko, Ukrajina atď.) Pestujú arašidy v priemyselnom meradle.

Arašidové prvky

Kultivovaný arašid je jednoročný, ktorý dosahuje výšku 0,7 m. Jeho výhonky sú silne rozvetvené. Taproot je tiež rozvetvený. Holé alebo dospievajúce vzpriamené výhonky sú mierne fazetované, bočné vetvy smerujú nahor alebo ležia. Na povrchu alternatívnych párovo-perovitých listových dosiek je dospievanie, dosahujú dĺžku 3–11 centimetrov, ich stopka je ryhovaná a sú tu dva páry hrotitých eliptických letákov. Krátke podpazušné súkvetia pozostávajú zo 4 - 7 kvetov červeno-žltej alebo belavej farby. Život každého jednotlivého kvetu je iba asi 24 hodín, ale arašidový kvet je dlhý, jeho začiatok pripadá na posledné júnové alebo prvé júlové dni a končí sa koncom jesene. Plody sú napučané dvoj až štvorsemenné fazule oválneho tvaru, ktoré dosahujú dĺžku 15 - 60 mm a na ich povrchu je pavučina. Počas dozrievania sú plody naklonené na povrch pôdy, po ktorom sú do nej ponorené. Je to v zemi, že dozrievajú. Semená tejto rastliny majú veľkosť fazule, majú podlhovastý tvar a na vrchu sú pokryté ružovkastou, tmavo červenou, žltošedou alebo krémovo sfarbenou šupkou. Zrenie ovocia sa pozoruje v septembri alebo októbri.

Arašidy v krajine celý proces od výsadby až po zber

Výsadba arašidov vonku

Rysy rastu arašidov

Na pestovanie arašidov sú vhodné iba otvorené a slnečné oblasti, kde nie je ani mierny tieň od iných rastlín alebo budov. Rast tejto kultúry sa pozoruje iba pri teplotách nad 20 stupňov. Ak je teplota najmenej o pár stupňov nižšia ako odporúčaná, potom sa rast kríkov zastaví. Spravidla sa arašidy na otvorenom poli pestujú v oblastiach s teplým podnebím, zatiaľ čo semená sa zasievajú do pôdy počas obdobia kvitnutia akácie. Na území Ruska, najmä v regiónoch s relatívne chladným podnebím, sa na pestovanie arašidov odporúča používať metódu sadenice.

Aký čas zasadiť na otvorenom teréne

Výsadba arašidov by sa mala uskutočňovať na jar v dobre zahriatej pôde (asi 12-14 stupňov), zatiaľ čo sa vykonáva po zasiatí melónov a tekvíc. Tentoraz spravidla spadá do polovice mája alebo neskôr. Malo by sa pamätať na to, že spätné mrazy môžu túto kultúru zničiť. Arašidy na sadenie je možné kúpiť na trhu alebo v obchode s potravinami, nezabudnite však, že by nemali byť kandizované, vyprážané alebo solené.

Pravidlá rotácie plodín

Pri pestovaní arašidov je dôležité, ako rotujete. Táto plodina rastie veľmi dobre po uhorkách, zemiakoch, kapuste a paradajkách, najmä ak sa do pôdy pri ich pestovaní dostali organické látky. A oblasť, kde sa pestovali strukoviny (hrach, šošovka, fazuľa a fazuľa), nie je vhodná na siatie, pretože existuje veľká pravdepodobnosť vývoja koreňovej hniloby.

Vhodná pôda

Vhodná pôda by mala byť ľahká, vlhká a neutrálna a mala by obsahovať relatívne vysoké hladiny horčíka, humusu a vápnika. Najlepšie sa hodí piesčitá hlina alebo čierna zem. Soľná pôda nie je vhodná pre arašidy, zatiaľ čo kyslá pôda musí byť pred sejbou vápenatá. Na zasiatie tejto kultúry musí byť stránka vopred pripravená. Za týmto účelom musí byť pôda vykopaná na jeseň do hĺbky 0,25 až 0,3 m, pričom sa do nej pridá humus (1–3 kilogramy na 1 meter štvorcový pozemku). Na jar sa lokalita prekopáva do menšej hĺbky, zatiaľ čo do pôdy sa musí pridať Nitrofoska (50 gramov na 1 meter štvorcový lokality).

Pravidlá pristátia

Na výsadbu tejto kultúry by mali byť pripravené desať centimetrov hlboké otvory, ktoré musia byť rozložené, vzdialenosť medzi nimi by mala byť rovná pol metra. Rozstup riadkov by mal byť 0,25–0,3 m. Pri sejbe arašidov na záhrade sa používa metóda štvorcového hniezda podľa schémy 0,7x0,7 m alebo 0,6x0,6 m. Takúto rastlinu možno vysiať aj širokou -rastová metóda, zatiaľ čo medzi riadkami je potrebné nechať vzdialenosť asi 0,6-0,7 m a medzi vzorkami v rade - od 15 do 20 centimetrov.

Do jednej jamky je potrebné umiestniť 3 veľké semená, pretože malé semená veľmi často nevyklíčia. Keď sú semená zasadené, musia byť plodiny veľmi dobre napojené, pričom je potrebné na to použiť hadicu so sprchovou hlavicou, aby sa semená neumyli, musí sa vyvinúť slabý tlak.

Pestovanie arašidov v záhrade

Starostlivosť o arašidy je dosť ľahká. V suchom období musí byť napojená včas a miesto musí byť včas zbavené buriny a uvoľnené a nezabudnite na vrchný obväz. Osobitná pozornosť by sa mala venovať vytrhávaniu buriny v čase, keď sú sadenice ešte veľmi mladé a nízkeho vzrastu. Počas odstraňovania trávy môžete tiež uvoľniť pôdu a naopak. Kvitnutie by malo skončiť 6–8 týždňov po zasiatí. V tejto dobe začnú vaječníky rásť a ohýbať sa na povrch miesta, po ktorom klíčia do zeme, kde sa pozoruje dozrievanie plodov. Keď sa vaječníky začnú ohýbať na zem, mali by sa kríky prehĺbiť voľnou a vlhkou pôdou (napríklad zemiakmi), v takom prípade sa nádoba dostane k živnému médiu oveľa rýchlejšie. Hilling je možné nahradiť mulčovaním povrchu staveniska pilinami, rašelinou, humusom alebo pieskom, pričom hrúbka vrstvy by nemala byť menšia ako 50 mm. V priemere sa pod každou rastlinou vytvorí 30-50 plodov a každé z nich obsahuje 1-7 semien.

Ako polievať

Táto kultúra potrebuje vlhkú pôdu, ale zároveň by nemala byť príliš vlhká. Zalievanie by sa malo robiť po vyschnutí ornice. Keď kríky začnú kvitnúť, budú potrebovať hojné zavlažovanie, ktoré je usporiadané 1-2 krát každých 7 dní ráno. Keď kríky vyblednú, bude nanajvýš dôležité nezalievať, ale navlhčiť rastliny z rozprašovača, čo sa robí večer raz za 1 - 2 dni. Ak sa počas dozrievania plodov pozoruje daždivé počasie, musí byť povrch miesta pokrytý igelitom. A počas dlhšieho suchého obdobia sa pre túto kultúru odporúča kropenie, ak to nie je možné zariadiť, potom by sa polievanie kríkov malo vykonávať pozdĺž brázd umiestnených medzi riadkami. Počas sezóny bude rastlina potrebovať 4 alebo 5 zálievky.

Hnojivo

Keď výška sadeníc dosiahne 10 centimetrov, budú potrebovať vrchný obväz, na to sa použije nasledujúca zmes výživných látok: na 1 vedro vody sa vezme 45 gramov draselnej soli, 20 gramov dusičnanu amónneho a 70 gramov superfosfátu. Na začiatku plodenia sa odporúča kríky znova nakŕmiť, ale tento vrchný obväz sa nevyžaduje.

Chyby pri pestovaní arašidov

Pestovanie arašidov doma

Vyberte zdravé a silné semená, ktoré by mali byť cez noc naplnené vodou, po pridaní 1 kvapky Epinu. Už ráno je na semenách vidieť malé biele klíčky. Vezmite širokú nádobu a naplňte ju sypkou zeminou, do ktorej sú zasiate semená. Sadenice sa objavia pomerne rýchlo, a keď kríky vyblednú, namiesto kvetov sa vytvoria hypofory, ohnú sa a idú do substrátu, v ktorom sa vyvinú plody.

Sadenice by mali byť chránené pred akýmkoľvek prievanom a mali by byť umiestnené na okne orientovanom na juh. Na poludnie je potrebné kríky zatieniť. Polievanie by malo byť systematické, ale nenechajte tekutinu stagnovať v podklade. V horúcich dňoch musia byť kríky navlhčené rozprašovačom, v tomto prípade sa na nich nemôžu usadiť roztoče. 10–12 týždňov po objavení sadeníc začnú listové dosky meniť farbu na červenú, čo naznačuje, že fazuľa v substráte je úplne zrelá.

Ako pestovať arašidy doma?

Škodcovia a choroby arašidov s fotografiou

Arašidy môžu ochorieť na múčnatku, fylostiktózu, pleseň Alternaria, vädnutie fusária a pleseň sivú.

Múčnatka

V počiatočnom štádiu vývoja múčnatky sa na obidvoch povrchoch listových dosiek vytvárajú jednotlivé škvrny práškového plaku. Postupom času sa stávajú čoraz viac, až kým úplne nezakryjú celú dosku, v dôsledku čoho list žltne a odumiera. Ovplyvnené sú nielen listy, ale aj výhonky, ako aj embryá. Ak sú kríky veľmi zle zasiahnuté, je potrebné ich postriekať roztokom fungicídneho prípravku, napríklad: Quadris, Switch, Topaz, Bravo, Ridomila, Skor alebo Horus.

Phylostictosis

Škvrna listov (fylostiktóza) je menej nebezpečná ako múčnatka, ale arašidy je stále potrebné ošetrovať. V postihnutom kríku sa objavujú malé škvrny hnedej farby, ktoré rastú v priemere až do 0,6 cm. Postupom času stred v škvrnách vybledne a tkanivo v nich odumrie, zatiaľ čo hranica sa zmení na fialovohnedú. Toto ochorenie sa vyvíja najaktívnejšie, keď je vysoká vlhkosť vzduchu. S takouto chorobou sa odporúča bojovať postrekom širokospektrálnymi fungicídnymi látkami.

Alternaria

Čierna škvrna lístia (Alternaria) sa vyvíja v tých rokoch, keď je na konci vegetačného obdobia predĺžené teplé a vlhké počasie. V postihnutých kríkoch sa na okrajoch listových dosiek objavujú škvrny čiernej farby, ktorých priemer dosahuje asi 15 centimetrov. V priebehu času sa malé škvrny zväčšujú a spájajú sa navzájom, kvôli čomu odumierajú okraje listových dosiek. Na povrchu škvŕn je hustý kvet čiernej huby. Na účely prevencie je potrebné dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie tejto plodiny, vďaka čomu sa kríky stávajú odolnejšie voči patogénnym baktériám.

Vädnutie fusária

Ak je krík ovplyvnený vädnutím fusária, objaví sa hniloba koreňov. Samotná rastlina prestáva rásť a vyvíjať sa, jej nadzemné časti žltnú a odumierajú dostatočne rýchlo. Táto choroba je nebezpečná, pretože na chvíľu ustúpi, avšak počas kvitnutia a kladenia fazule sa pozoruje jej rýchlejší vývoj, v dôsledku čoho krík hynie ešte pred zberom úrody. Na účely prevencie je potrebné dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie tejto plodiny a tiež je potrebné zberať včas.

Sivá hniloba

Vývoj šedej hniloby sa spravidla pozoruje na konci kvitnúcich kríkov. Napadnuté rastliny majú škvrny hrdzavohnedej farby, z listových platní pozdĺž stopiek prechádzajú k výhonkom. Z tohto dôvodu horná časť stoniek vädne a odumiera. Na postihnutých kríkoch nie je pozorovaná tvorba fazule. A ak sa plody už vytvorili, potom dôjde k ich deformácii. Choroba sa vyvíja veľmi rýchlo v posledných týždňoch letného obdobia, ak je teplé a vlhké počasie. Aby sa zabránilo rozvoju šedej hniloby, je nevyhnutné pestovať takúto plodinu na vysoko poľnohospodárskom pozadí.

Menej často arašidy ochorejú na suchú hnilobu, cerkospóru, zakrpatenie alebo ramularia.

Škodcovia

Na tejto kultúre sa môžu usadiť vošky, strapky alebo húsenice. Aby sme sa zbavili takýchto škodcov, musí byť povrch miesta pokrytý vrstvou tabakového prachu alebo dreveného popola. Aby sa zbavili strapcov, musia byť kríky postriekané insektoakaricídom.

Oveľa ťažšie je zbaviť sa drôtovca (larva chrobáka chrobáka), ktorý žije v pôde. Napriek skutočnosti, že plody sú pokryté škrupinou, takíto škodcovia v nich ľahko hryzú priechody a zožerú semená. Z takéhoto škodcu sa môžete zbaviť pomocou pascí. Aby ste to mohli urobiť, na niekoľkých miestach na webe musíte vykopať otvory, do ktorých by ste mali dať kúsky mrkvy, repy alebo zemiakov. Otvory na vrchu musia byť pokryté kusom bridlice, dosky alebo kovu. Po určitom čase by sa mala pasca otvoriť a kúsky zeleniny spolu so škodcami v nich by sa mali zničiť. Na účely prevencie je nevyhnutné dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie pre túto plodinu, dodržiavať striedanie plodín a včas burinu.

Podmienky zberu a skladovania

Po zožltnutí listových dosiek arašidov sa musia zo zeme odstrániť 2 plody. Ak sa z nich dajú semená veľmi ľahko vylúpiť, znamená to, že je čas začať so zberom. Čistenie sa spravidla vykonáva v čase, keď sa vonkajšia teplota vzduchu udržuje na 10 stupňoch. Zber plodov sa však neoplatí odkladať, pretože ak pôda zamrzne, semená zhorknú a nemôžu sa jesť. Plody zberajte v suchom a bezoblačnom dni. Pomocou vidly vyberte fazuľu z pôdy.

Vykopané plody musia byť zbavené výhonkov. Rozložia sa na tmavom mieste na čerstvom vzduchu, aby zaschli. Po dôkladnom vysušení škrupín sa plody nalejú do látkových vreciek, ktoré sa skladujú v chladnej (asi 10 stupňov) a suchej miestnosti s dobrým vetraním.

Druhy a odrody arašidov

Rodina strukovín zahŕňa asi 70 druhov arašidov. V Južnej Amerike sa pestuje niekoľko druhov tejto rastliny a mimo tohto kontinentu sa pestujú iba 2 druhy rachis, a to: arašidy pinto a pestované arašidy. Existuje veľa kultivovaných odrôd arašidov, ktoré sa konvenčne delia do 4 skupín:

  1. Španielska skupina (španielske odrody)... Tieto malé arašidy sa pestujú na juhozápade a juhovýchode Spojených štátov a Južnej Afriky. V porovnaní s inými odrodami obsahuje táto viac oleja.V takejto rastline sú malé jadrá pokryté hnedo-ružovou škrupinou. Z týchto plodov sa zvyčajne vyrába arašidové maslo, solené a kandizované orechy. Oklahoma a Texas sú považované za najväčších dodávateľov tejto odrody arašidov. Najlepšie odrody tejto skupiny sú: Dixie Spanish, Spantex, Argentinian, Spanet, Natal obyčajný, Star, Comet, Spanhoma, Florispan, Spankromm, Tamspan 90, O'Lin, Spanko, Wilco, Beloe Yadro, Shafers Spanish atď.
  2. Valencia Group... Väčšina odrôd tejto skupiny má veľké jadrá. Výška mohutného kríka je asi 1,25 m, hladké plody sú trojsemenné. Semená oválneho tvaru sú pokryté bohatou červenou škrupinou, preto sa im často hovorí redskin (červenokožce). Táto skupina sa považuje za španielsku podskupinu.
  3. Skupina bežcov... Odrody zahrnuté do tejto skupiny majú vyššiu úrodu, chutia lepšie ako španielske odrody a sú oveľa lepšie pražené. Plody majú podlhovastý tvar a sú veľké. Vyrábajú sa z nich arašidové maslo, ale aj solené arašidy na pivo. Najlepšie odrody v tejto skupine sú: Dixie Runner, Early Runner, Virginia Bunch 67, Bradford Runner, Egyptian Giant, North Carolina Runner 56-15, Georgia Green, Fragrant Runner 458, Southeast Runner 56-15 atď.
  4. Virginská skupina... Tieto odrody arašidov majú veľké a výberové ovocie, vyprážajú sa v škrupinách a používajú sa na prípravu cukroviniek. Najlepšie odrody: Shulamit, Hull, Wilson, Gregory, Virginia 98R, Perry, Virginia 92R, North Carolina 7, North Carolina 9 atď.

Vykopať arašidy a pripraviť ich na uskladnenie.

Vlastnosti arašidov: škoda a prospech

Užitočné vlastnosti arašidov

Arašidy obsahujú kyselinu linolovú, pantoténovú a listovú, rastlinné tuky, gluteníny, ľahko stráviteľné bielkoviny, škrob, cukry, vitamíny A, E, D, PP, B1 a B2, železo, makroživiny horčík, fosfor a draslík. Fazuľa obsahuje antioxidanty, ktoré sa považujú za najefektívnejšie preventívne látky pri srdcovo-cievnych ochoreniach. Tieto antioxidanty sa nachádzajú aj v granátovom jablku, červenom víne, jahodách a černiciach. V bielkovinách tejto rastliny sa pozoruje optimálny pomer aminokyselín, vďaka čomu sú ľudským telom dokonale absorbované.

Tuky, z ktorých sa plody skladajú, sa vyznačujú miernym choleretickým účinkom, preto sa odporúčajú pri žalúdočných vredoch a zápaloch žalúdka. Kyselina listová sa podieľa na obnove buniek v ľudskom tele. A antioxidanty, ktorých je veľa arašidov, pomáhajú chrániť bunky pred voľnými radikálmi a sú tiež vynikajúcou prevenciou srdcových chorôb, aterosklerózy, vaskulárnej ischémie, predčasného starnutia a tvorby rakovinových buniek.

Plody takejto rastliny pôsobia sedatívne na človeka so zvýšenou excitabilitou, pomáhajú pri rýchlom zotavení sily, pomáhajú zlepšovať pamäť, zvyšujú potenciu, zvyšujú sexuálnu túžbu a eliminujú nespavosť. Pretože arašidy obsahujú veľké množstvo bielkovín, prispieva k zvýšeniu pocitu sýtosti, preto ho odborníci na výživu často používajú ako základ pri diétach zameraných na chudnutie. A je tiež známe, že v takomto ovocí nie je žiadny cholesterol.

Kontraindikácie

Ak sa arašidy konzumujú v nadmerne veľkom množstve, môžu ublížiť aj relatívne zdravému človeku. V tejto súvislosti je pri jeho používaní nevyhnutné poznať mieru, najmä u ľudí trpiacich nadváhou. Ak je človek náchylný na alergie, potom mu môžu arašidy veľmi ublížiť, najmä ak sa jadrá konzumujú spolu s pokožkou, ktorá obsahuje silné alergény. Nemôžu sa jesť s artrózou a artritídou. Musíte tiež pamätať na to, že konzumácia zatuchnutých alebo plesnivých plodov môže spôsobiť otravu.


Ako pestovať arašidy doma v krajine

Na pestovanie arašidov na webe potrebujete:

  • mať oblasť, ktorá nie je počas denného svetla zatienená. Arašidy sú rastlina dlhého dňa
  • kultúra je teplomilná, v teplom podnebí proces tvorby nových vaječníkov pokračuje pri teplote v pôdnej vrstve nie nižšej ako +13 ° С, minimálna vonkajšia teplota je 19 ... 23 ° С. Vyššie hodnoty aktivujú rast podzemných a nadzemných častí.
  • treba pravidelne zavlažovať. Relatívna vlhkosť pôdy sa musí udržiavať na úrovni nie nižšej ako 45 ... 50%
  • s vývojom nadzemnej časti je potrebné sa túliť. V dôsledku pokrytia výhonkov pôdou sa na nich začnú vytvárať nové ovocné vaječníky.

Vlastnosti rastliny a miesto, kde sa pestuje

Stručné tipy pre pestovanie:

  • arašidy, rovnako ako artičoky, patria k jednoročným plodinám, takže každý rok musíte úrodu pozberať a na jar zasiať znova
  • sejba sa vykonáva do hĺbky 5 ... 8 cm, keď sa pôda zahreje na viac ako 12 ° С.
  • Vyžadujú sa ľahké a voľné pôdy (hustota 1300… 1450 kg / m³), ​​mali by sa uprednostňovať oblasti s neutrálnou alebo slabo zásaditou reakciou pH = 7,0… 7,5. Podporuje sa prítomnosť rastlinných zvyškov
  • Cereálie alebo nočné koše sú považované za dobrých predchodcov. Opätovné vysadenie je možné za 3-4 roky. Je nežiaduce vysievať arašidy po hrášku, vete a iných strukovinách
  • strukovina produkuje olej (35 ... 40%) a bielkoviny (12 ... 14%)
  • na vzdušnej časti sa tvoria kvety, po opelení zostupujú na zem. Sú ponorené do zeme, kde v hustej šupke vytvárajú niekoľko plodov v podobe veľkého oválneho hrášku. Ak chcete aktivovať tvorbu nových kvetov, musíte rastline „pomôcť“ posypaním ovocných častí zeminou
  • uprednostňujú sa oblasti bezvetria. Preto sa v krajinách, kde sa pestuje podzemný orech, pestujú plodiny v oblastiach, okolo ktorých sú kríky alebo nízke stromy (ovocné sady, vinice alebo bobuľové polia).

Podmienky pestovania

Na získanie vysokého výťažku ponúkajú odborníci z rôznych krajín spôsoby, ako pripraviť polia na pestovanie arašidov.

  1. Príprava pôdy pre následné plodiny sa začína na jeseň. Arašidy uprednostňujú pôdy s vysokým obsahom humusu (4,0 ... 4,5% a viac). Preto sa v septembri až októbri seje biela horčica, ktorá sa s nástupom prvého mrazu (začiatkom novembra) zahrabáva do zeme.
  2. Na jeseň je vhodné kopať (v domácej záhrade) alebo orať s obratom švu (hĺbka orby nie menšia ako 22 ... 24 cm).
  3. Pokiaľ to podmienky dovoľujú, zadržiavanie snehu sa vykonáva počas zimy. Sneh je valený s ťažkou technikou, potom vietor nebude fúkať snehovú pokrývku z povrchu.
  4. Na začiatku jesene je možné aplikovať tekuté organické hnojivá. Aplikačné množstvo je 12 ... 15 t / ha (1,2 ... 1,5 kg / m²). Výhodný je hnoj z chovov dobytka.
  5. V krajinách, kde je zrejmý priemyselný chov králikov (Čína, Španielsko, Portugalsko, Kórea), sa používa zajačí hnoj. Nanáša sa nielen na jeseň (0,10 ... 0,15 kg / m²), počas celej sezóny sa vykonáva pravidelné prikrmovanie (do 0,05… 0,07 kg / m²).
  6. Pred výsadbou sa kyprenie vykonáva rotačným rezačom, používa sa bránenie alebo sekanie.
  7. Na ničenie buriny sa bezprostredne po zasiatí vykonáva nepretržité ošetrenie herbicídmi.

Je možné pestovať na Ukrajine na otvorenom poli

S pestovaním arašidov na území Ukrajiny sú pomerne zaujímavé skúsenosti. V TsNIPTIMEZH (Zaporozhye) v laboratóriu kŕmnych plodín sa uskutočňoval výskum priemyselnej kultivácie arašidov ako kŕmnej doplnkovej látky (1979 - 1984). Bolo dokázané, že v mnohých oblastiach je táto plodina sľubná pre rast na otvorenom poli.

Na Melitopolskom ústave poľnohospodárskej mechanizácie (MIMSH) na Katedre poľnohospodárskych strojov pod vedením prof. Kushnareva A.S. Boli vykonané práce na príprave pôdy na sejbu a následné agrotechnické opatrenia pri pestovaní arašidov.

Na experimentálnych poliach vzdelávacej farmy sa dosiahli výnosy až 350 ... 400 c / ha. Ukazovatele sú porovnateľné so zemiakmi. Výživová hodnota produktu je oveľa vyššia.

Na základe prieskumu boli vypracované odporúčania pre pestovanie tejto plodiny na Ukrajine:

  • príprava pôdy hlbokým kyprením do hĺbky 22 cm, priemerná distribúcia veľkosti častíc hrudiek pôdy by mala byť 12 ... 24 mm
  • sejba sa začína začiatkom mája (v závislosti od charakteristík konkrétneho roka sú možné posuny o 10 ... 12 dní k skoršiemu alebo neskoršiemu dátumu)
  • sejba sa vykonáva pomocou prívesných sejačiek do hĺbky 5 ... 8 cm
  • vzdialenosť medzi radmi - 60 ... 70 cm
  • hustota výsevu - po 15 ... 20 cm za sebou.

Následné agrotechnické opatrenia navrhnuté skupinou vedeckých pracovníkov pod vedením prof. Kushnareva A.S .:

  • kontinuálne ošetrenie herbicídom zamerané na ničenie jednoklíčnolistových burín sa vykonáva tretí až siedmy deň po zasiatí
  • aplikácia minerálnych hnojív (fosforové a potašové hnojivá vo forme granúl). Práce sa vykonávajú výsevnými zariadeniami hnojív
  • keď je výška výhonkov 5 ... 8 cm, vykoná sa kopenie do výšky 3 - 4 cm (používajú sa kotúčové frézy). Účelom tejto operácie je vytvoriť silný koreňový systém. Opätovné vrty sa uskutočňujú každé dva týždne. Výsledkom je, že na začiatku kvitnutia dosahuje výška hrebeňov 25 ... 28 cm
  • opakované kŕmenie sa vykonáva 25 ... 30 dní po prvom. Aplikujte až 12 g / m² fosforečných hnojív (dvojitý superfosfát) a 7 ... 8 g / m² draselných hnojív (dusičnan draselný, KaNO₃)
  • po prvom odkvitnutí (zvyčajne sa pozoruje 40 ... 45 dní po vyklíčení) je potrebné zahnojenie, ktoré sa vykonáva pomocou rotačných rezačiek
  • režim následného hilling závisí od pravidelnosti následných kvitnúcich vĺn. Môže trvať do prvej dekády septembra
  • zber sa odporúča vykonať na konci septembra alebo v prvej dekáde októbra. Na obrat švov sa používajú pluhy, ako aj zariadenia na zber zemiakov pomocou pásových trepačiek (šírka buniek na páse nie je väčšia ako 10 ... 12 mm).

Do roku 1986 boli vyvinuté stroje a mechanizmy na komplexnú mechanizáciu prác pri pestovaní arašidov. Boli agregované s traktormi MTZ-80, YuMZ-6, T-28A a T-40M.

Ako rásť v strednom Rusku

Pestovanie arašidov v strednom Rusku je spojené s určitými ťažkosťami. Pogoda môže byť nestabilná, čo vám nedovolí získať dostatočne vysoký výnos. Štúdium možností sejby arašidov a priemyselnej výroby bolo študované na Voronezskom poľnohospodárskom inštitúte (1979 ... 1984).

Boli vypracované nasledujúce odporúčania:

  • príprava zasiatych plôch spočíva v orbe do hĺbky 24 ... 30 cm
  • rozdrobenie hrudiek a uvoľnenie cikcakovou bránou
  • siatie do hĺbky 4 - 7 cm
  • riadky: šírka 70 cm, vzdialenosť medzi rastlinami 20-25 cm
  • sejačky na mechanizovaný výsev: СТВТ-4, СЧХ-4А, SK-3,6 SPCH-6 UPS-8
  • kultivátor na medziriadkové obrábanie: KON-2,8 KPS-6,0 KPS-5,0 KPK-4 KPM-16. Uistite sa, že ste dokončili diskové Hillers
  • plantážny pluh na kopanie podzemnej časti arašidov PPN-50
  • transportér ťahaný k traktoru MTZ-82 (MTZ-52) TPU-1,2
  • príves za traktor 2PTS-4
  • mlátenie sa vykonáva na asfaltovom mieste pomocou obilných kombajnov bez zberača SK-4 (SK-5).

Bolo dokázané, že arašidy sa dajú úspešne pestovať v mnohých regiónoch Ruska v strednej a strednej oblasti Černozemu.


Šalviová starostlivosť

Prerezávanie. V druhom roku po výsadbe sa šalvia ako mnoho korenistých bylín s hustým kvetenstvom obnovuje rezom (10 cm od povrchu pôdy).


Salvia zelená (Salvia viridis)


Polievanie. Šalvia dobre znáša sucho, ale potrebuje vlhkosť, aby bola zeleň šťavnatá a jemná. V opačnom prípade budú listy jednoducho veľmi tvrdé. Ale nestojí za to nalievať, toto sa mu nepáči.

Hnojenie. Na jar (pred kvitnutím) sa vykonáva hnojenie dusíkatými minerálnymi hnojivami, na jeseň, po odrezaní rastliny a príprave na zimu, mnoho záhradníkov vykonáva hnojenie fosforečnato-draselnými hnojivami v súlade s normami na obale.


Užitočné vlastnosti a poškodenie arašidov

Arašidy sú veľmi zdravé... Zloženie obsahuje linolovú, pantoténovú, kyselinu listovú, rastlinné tuky, ľahko stráviteľné bielkoviny, gluteníny, škrob, vitamíny a makroživiny. Antioxidanty v arašidoch z nich robia efektívny prostriedok na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb.

Bielkoviny dokonale absorbovaný ľudským telom vďaka optimálnemu pomeru aminokyselín.

Kyselina listová - podporuje obnovu telesných buniek a - tuky majú mierny choleretický účinok.

Na ľudí so zvýšenou excitabilitou majú arašidy upokojujúci účinok, pomáhajú obnoviť silu, zlepšujú pamäť, zvyšujú potenciu a eliminujú nespavosť.

Vysoké množstvo bielkovín zvyšuje pocit sýtosti. Arašidy neobsahujú cholesterol.

Ani takýto výrobok sa nedá použiť v neobmedzenom množstve, najmä pre tých, ktorí majú nadváhu.

Ak sa arašidy konzumujú spolu s kožami obsahujúcimi silné alergény, trpia ľudia náchylní na alergie.

Plesnivé arašidy môže viesť k otrave.

Video - Arašidy v krajine celý proces od výsadby po zber


Pozri si video: Tons of peanuts are grown on this Farm. They broke the world record.