Informácie

Pestovanie papriky na parapete

Pestovanie papriky na parapete


Dekoratívna paprika ozdobí váš domov

Podľa horoskopu znamenie zverokruhu Váh (24. september - 23. október) zodpovedá rastlinám: achimenis hybridný, ananásový, kódiový (krotónový), čínska ruža (ibištek), skrátený zygokaktus (decembrist), Ackermanov epifýlum, cellosia pinnate, centrum noc, japonská fatsia, chryzantéma, tseraria (krvavá divoká ruža), ohnivočervené kufeya, crossandra vlnitá, hybridný heliotrop, hortenzia veľkolistá, paprika.

Vzhľad ročného papriky (tiež známej ako „capsicum“) v Európe sa spája s veľkým navigátorom 16. storočia Krištofom Kolumbom. Je iróniou, že keď šiel do Indie pre čierne korenie, objavil nový kontinent a objavil tam tobolky červenej papriky (mimochodom doma - v Strednej a Južnej Amerike - v Mexiku, Guatemale a na Kube - je ich asi 50 druhov. ). Keďže si nikdy neuvedomil, že objavil nový kontinent, vydal ako darček španielskemu kráľovi vrece s indickou štipľavou „červenou soľou“.


V izbovej kultúre feferónka (čeľaď Solanaceae - Solanaceae) sa častejšie používajú ako bylinná sezónna (jednoročná) okrasná rastlina, atraktívna pre malé parapety. V zime ju možno udržiavať v kvetináči pestovanej v miestnosti a v lete ju môžete vyviezť na balkón, otvorenú terasu alebo do záhrady. Okrasné papriky sa považujú za kultivary feferónok druhu C. frutescens alebo za kríženicu s C. annuum.

Chovatelia do dnešného dňa získali veľa odrôd dekoratívnej kapie, ktoré sa líšia farbou listov, veľkosťou, farbou a tvarom plodov. Rastlina okrasného korenia vyzerá ako miniatúrny vždyzelený ker alebo poloker (vysoký 25 - 40 cm, menej často až 90 cm, široký až 20 cm) so vzpriamenou stonkou a holými, mierne dospievajúcimi, dobre listnatými, intenzívne rozvetvenými výhonkami, ktoré dávajú rastlina je objemná, úzka (kopijovitá), veľmi časté listy, dlhé 5 - 12 cm.

Paprika kvitne dlho, počnúc júnom, a plodí od júla do novembra: rovnaká rastlina môže súčasne obsahovať kvety, vaječníky a ovocie. Ovocie je veľké, kožovité, málo odšťavené bobule s veľkými zvislými dutinami naplnenými vo vnútri plochými semenami, ktoré po dozretí sčervenajú. Plody papriky, mimochodom, najrôznejších farieb - biela, žltá, oranžová, krémová, zelená, hnedá, fialová a fialová - sú sférické, okrúhle, vajcovité, kužeľovité a proboscis.

Je známych veľa jeho druhov, medzi ktorými sú dlhoplodé (s veľkými dužinatými plodmi dlhými až 20 cm) a maloplodé (veľké iba asi 1 cm), takzvaná sladká čerešňová paprika. Rastliny odrody Friesdorfer (dosahujúce výšku 90 cm) s kužeľovitými plodmi červenej alebo žltej farby po odpadnutí listov sa dajú použiť na vytvorenie svetlých, veľmi elegantných kytíc. Pri správnej starostlivosti plody vydržia na kríkoch pomerne dlho (dva mesiace a viac) - až do Vianoc, preto sa paprike niekedy hovorí aj „vianočná“.


Okrasné rastliny sa zvyčajne vyhodia, keď začnú padať plody. Názor, že paprika po usadení ovocia odumrie, je však mylný. Ak je dostatok svetla a výživy, potom pokračuje v raste, je schopný znovu kvitnúť a dávať plody.

Feferónka veľmi nenáročný, relatívne odolný voči odtieňom, na dobrú starostlivosť reaguje pozitívne. Jeho semená sa vysievajú vo februári - marci do pôdnej zmesi pozostávajúcej z trávnika, listovej a humóznej pôdy, rašeliny, piesku (rovnaké časti). Keď sa objavia dva pravé listy, sadenice sa potápajú. Nádoby na pestovanie tejto plodiny musia byť hlboké. Pre normálny vývoj je rastlina vybavená svetlou, dobre vetranou miestnosťou s teplotou najmenej 20 ° C.

Paprika sa zalieva hojne na jar a v lete. Kvitne pri dobrom svetle a počas vývoja plodu sa musí umiestniť na miesto chránené pred vetrom na balkóne. V dôsledku suchého vzduchu a vysychania z pôdy môžu plody spadnúť. V zime je zalievanie mierne znížené a teplota je výhodnejšia 16 ... 20 ° С. Rovnako ako všetky nočné koše, aj okrasná paprika (zelené časti) je jedovatá. Ak je vzduch príliš teplý, suchý a stojatý, môžu sa vyskytnúť roztoče, molice a vošky.

Keďže je to často používaná okrasná plodina, vo fáze biologickej zrelosti sa dá pálivá paprika použiť ako korenie (v čerstvej a suchej forme), ktoré sa vyznačuje prejavom pálivej chuti v ovocí, čo dodáva pikantnosť dokonca najviac jemné jedlá (kvôli tejto kvalite sa pestuje v mnohých krajinách sveta ako potravinárska rastlina na veľkých plantážach na otvorenom poli).

Táto vlastnosť slúžila aj pri formovaní latinského názvu rastliny, ktorý pravdepodobne pochádza z gréckeho slova „kapto“ (v preklade „sústo“). Horľavá chuť (ako sa hovorí, stupeň štipľavosti) korenia závisí od obsahu fenolovej látky v ňom - ​​alkaloidu kapsaicínu. Jeho plody obsahujú karotenoidy, kyselinu askorbovú, éterický olej, steroidné saponíny a mastný olej; v čerstvých listoch - kyselina askorbová, cukor, vitamíny A a B. Chuť sušeného ovocia je veľmi horká, chýba špecifická vôňa.

Mletá červená paprika, ktorá dodáva jedlu štipľavú pálivú chuť, sa zvyčajne podáva na stôl ako dochucovadlo, navyše povzbudzuje chuť k jedlu oživením vzhľadu jedál. Pri miernej konzumácii pôsobí spevňujúco, zlepšuje trávenie a zvyšuje chuť do jedla. Paprika sa pridáva do polievok, najmä do paradajok, rýb, gulášov, takmer všetkých druhov mäsa a údenín, a používa sa na prípravu rýb, omáčok, fazule, kapusty a ryže. Môže sa tiež podávať k mäsu a rôznym syrom.

Na lekárske účely sa papriky zbierajú, keď zrejú a sušia sa na podkroviach alebo na slnku. V praktickej medicíne sa paprika používa hlavne vo forme tinktúry na zvýšenie chuti do jedla, zvonka - ako dráždidlo (ako trenie) pri neuralgii, radikulitíde ... Jeho tinktúra je súčasťou masti na omrzliny.

Pri príprave tinktúry ako liečivého prípravku sa 25 g korenia naleje do 200 ml vodky a trvá na tom dva týždne, 10 kvapiek sa pije na chuť k jedlu. Koncentrovanejší prípravok na trenie boľavých miest lumbosakrálnou radikulitídou sa pripravuje v množstve 10 g korenia na 10 ml 40-stupňovej vodky (alebo zriedeného alkoholu); trvať na 14 dňoch. Na zahriatie týchto zón sa široko používa aj dobre známa pre mnohé lekárne „omietka na korenie“. Ale použitie týchto liekov musí byť dohodnuté s ošetrujúcim lekárom, pretože existujú aj kontraindikácie.

So samotnou paprikou sa zaobchádza opatrne, pretože výsledný prach sa vyznačuje silným lokálnym dráždivým účinkom na pokožku a sliznice.

Vypestujte si túto rastlinu doma a po celý rok vás poteší žiarivo bielymi a fialovými hviezdami-kvetmi a zamrznutým plameňom sviečok-plodov na zelenom pozadí hustého lístia. Okrasné papriky sa vďaka svojej originalite, dlhej životnosti a všestrannosti môžu rýchlo stať obľúbenými rastlinami.

A. Lazarev, kandidát biologických vied,
Vedúci výskumný pracovník, Ruský výskumný ústav ochrany rastlín


Uhorky

Hlavné pravidlá pre pestovanie uhoriek na parapete v zime a v lete

To sa musí urobiť, aby sa získala bohatá úroda.

Aké odrody vysádzať.

Pre parapet sú vhodné hybridné odrody, ktoré majú vysokú mieru dozrievania a samy sa opeľujú, táto podmienka musí byť splnená, pretože rastliny v byte nebude mať kto opeliť a hmyz si ich nemusí všimnúť. Odporúča sa tiež zvoliť kompaktné puzdrá, čo nie je kritické, ale ušetrí vám to problémy.

Kde nájsť

Uhorky uprednostňujú teplé a svetlé miesto, preto je potrebné zabezpečiť rastlinám až 15 hodín svetla. Ak je posteľ umiestnená na okne, je lepšie zvoliť miesto, kam celý deň neprúdi slnko. Sklo priťahuje lúče, takže sa rastliny môžu spáliť, ideálne je položiť postele na južné alebo juhovýchodné okná, budete však musieť vytvoriť umelý tieň. Najlepšie je umiestniť škatule nie v blízkosti pohára, ale vo vzdialenosti 50 - 60 m od pohára. Ak sú okná obrátené na sever, je možné vykonať dodatočné osvetlenie vo forme fóliovej clony, ktorá bude odrážať svetlo dopadajúce z okna. Ideálne je, keď záhradné lôžko umiestnite do určitej vzdialenosti od okna, kým neprídu teplé dni. Je potrebné zabezpečiť, aby sa neobjavil prievan a hrnce príliš nevychladli, môžu ochorieť.

Semená môžete zasadiť najskôr do rašelinových kvetináčov.

Na siatie uhoriek musíte použiť nádobu s paletou, pretože rastliny trpia nadmernou vlhkosťou. Cez drenážny otvor bude do palety odtekať prebytočná vlhkosť a rastlina si ju z palety vezme.

Pre každý krík uhoriek by mala byť kapacita najmenej 5 litrov, ak sa uhorky cítia stiesnene, nemôžete čakať na zber. Najlepšie je použiť plastové debničky na sadenice, pretože je dostatok miesta pre koreňový systém rastliny a musí sa urobiť otvor pre odtok. Rovnako ako akékoľvek rastliny, aj uhorky potrebujú podpery, musíte si natiahnuť niť z parapetu, môžete na ne použiť aj sieťku na uhorky. Každý záhradník si vyberie metódu, ktorá mu vyhovuje.

Vrchný obväz sa nelíši od pestovania uhoriek na otvorenom teréne. V obchode si môžete kúpiť špeciálne práškové hnojivá, ktoré sa riedia vo vode a polievajú sa pri koreni.

Kedy sadiť.

Ak je v lete potrebná úroda, potom môžete rastliny pestovať v marci, úrodu si môžete zaobstarať aj v zime, treba však dodržiavať určité pravidlá.
• Dodatočné osvetlenie. V zime nie je dostatok osvetlenia, nezaobídete sa bez špeciálnych žiaroviek na osvetlenie.
• Dajte pozor na teplo. Na parapete by nemali byť žiadne prievany, hrniec môžete izolovať aj zospodu. Je tiež dôležité, aby sa na rastliny nedostal studený vzduch.
• V prípade kvetináčov zabezpečte ďalšiu izoláciu a svetlo pomocou reflexnej clony.

Domáce uhorky nakladačky sú sladké a chrumkavé a milujú ich deti i dospelí.


Umelé osvetlenie

Umelé zvýšenie denného svetla je najdôležitejšou podmienkou pre úspešné pestovanie sladkej papriky v zime.

Väčšina záhradníkov používa na doplnkové osvetlenie obyčajné žiarovky, ktoré však dodávajú málo svetla a veľa tepla, čím spália listy a stonky papriky, keď sú blízko.

Na osvetlenie bytovej plantáže sú najvýhodnejšie žiarivky so studeným svetlom. Na 1 m 2 plochy sú potrebné a dostatočné žiarivky s celkovým výkonom

Žiarivky poskytujú málo tepla - môžu byť umiestnené v blízkosti rastlín, ale v ich spektre je málo oranžovo-červeného svetla, ktoré stimuluje fotosyntézu.

Môžu sa použiť fytolampy - sú najúčinnejšie na osvetlenie rastlín a sú veľmi ekonomické z hľadiska spotreby energie. Jedna nevýhoda fytolampov je zle eliminovaná - orgovánovo-ružová žiara týchto lám dráždi ľudské oko a spôsobuje bolesti hlavy.

Osvetlenie rastlín sodíkovými výbojkami. Foto: selektrod.ru

Sodné plynové výbojky majú najväčší účinok pri osvetlení sadeníc (napríklad DNaZ alebo Reflax) a kombinujú vysokú radiačnú aktivitu s priaznivým spektrom pre fotosyntézu. Sodné žiarovky poskytujú oranžovo-žltú žiaru podobnú zapadajúcemu slnku. Takéto svetlo nedráždi človeka, čo je pri umiestnení v byte veľmi dôležité.


Odrody feferónky

Skoro zrelé: „Gorgon“, „Pre svokru“, „Ohnivá panna“, „Jazyk svokry“, „Jubileum“, Ogonyok a ďalšie.

Stredne skoro: „Adjika“, „dvojnásobná hojnosť“, „Astrachaň 147“, „zázrak moskovského regiónu“ a ďalšie

Stred sezóny: „Red Fat Man“, „Bully“, „Elephant Trunk“ a ďalší.

Neskoré dozrievanie: „Vezír“, „Herkules“, „Habanero“, „Malý princ“ a ďalší.

Pozor! Ako obvykle vás žiadame, aby ste v komentároch k tomuto článku napísali o vašich metódach a trikoch pestovania sadeníc papriky. Nezabudnite uviesť, v ktorom regióne ich pestujete a v akom časovom rámci ich sadíte a natrvalo. Ďakujem!


6 zeleniny, ktorú môžete pestovať na parapete

V zime naozaj chcete čerstvé bylinky, voňavé bobule, ovocie a zeleninu. Chcel by som, ale ruka nevedomky vráti práve prevzaté balenie s tureckými paradajkami a uhorkami ... Stačí vedieť, koľko skutočného života je.


Zeleninu je možné pestovať doma na parapete

Len si to predstavte: uhorky, paradajky, papriky a zelenina uprostred zimy si môžete sami vypestovať bez toho, aby ste opustili svoj domov - na svojich dvoch alebo troch parapetoch! A popri tom vytvorte letnú chatovú krajinu priamo vo vašom byte. Nie, nie, nerobte si srandu, ak sa dnes rozhodnete a zajtra idete do obchodu pre semená, potom 8. marca sa už na vašich kríkoch môžu objaviť prvé uhorky a pestované kríčky paradajok, papriky a fazule z vás urobia parapet vyzerá letne zelený a radostný!

A presvedčíme vás, že je to zaujímavé, vzrušujúce, dôležité, potrebné a vôbec nie ťažké! Môžeme si doma vypestovať uhorky, paradajky, sladkú aj trpkú papriku, mrkvu, fazuľu, cesnak, zeler, bylinky ... ach-ach-ach, koľko vecí!
No poďme pekne po poriadku?


Pozri si video: Výsadba paprik