Informácie

Informácie o medovník

Informácie o medovník


Začať

Tipy na pestovanie medovky: Ako pestovať medovky v kvetináčoch

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Kľúčmi k pestovaniu rastlín medonosnej nádoby sú typ pôdy a expozícia. Črepníkové medovky majú rovnako dobrú šancu ako rastliny v zemi na bohatú úrodu a môžu vašej terase dodať rustikálny vzhľad a farbu. Kliknutím sem získate ďalšie informácie.

Haskap Berry Info - Ako pestovať medovky na záhrade

Autor: Bonnie L. Grant, certifikovaný mestský poľnohospodár

Medovice sú pochúťkou, ktorá by skutočne nemala chýbať. Čo sú to medovky? Toto relatívne nové ovocie skutočne naši predkovia pestovali v chladnejších oblastiach. Viac o tomto ovocí sa dozviete v nasledujúcom článku.


Tipy a informácie o medovníkoch - záhrada

Ak ste haskap nikdy predtým nevideli, celý tento článok sa vám bude zdať veľmi zvláštny. Než ti teda poviem, čo je haskap, dovoľte mi ukázať vám, ako haskap vyzerá.

Čo je Haskap?

Haskap je úžasne odolný, rýchlo rastúci, vysoko výnosný bobule s vynikajúcou chuťou, ktorá je v Severnej Amerike relatívne nová. Je to jedlá zimolez, ktorý pochádza zo Sibíri a nájdete ho v Rusku, Číne a Japonsku. Nazýva sa to ‘Medovky‘, ‘Modrý zimolez‘ a ‘Haskap’. Nedávno ho vyvinul na univerzite v Saskatchewan Dr. Bob Bors pre komerčnú výrobu.

Čím je Haskap taký pozoruhodný?

Haskap má niekoľko funkcií, vďaka ktorým vyniká spomedzi všetkých ostatných druhov ovocia.

# 1. Otužilosť

Pochádza zo Sibíri a je mimoriadne odolný. Odoláva zimným teplotám -47 ° Celzia. Nielen to, ale jeho otvorené kvety vydržia -7 ° Celzia. Sú plodmi, ktoré plodia najskôr v sezóne, zvyčajne od polovice do konca júna - ešte skôr ako jahody.

# 2. Skorý a vysoký výnos

Jedna z najväčších vecí na Haskapovi je, že výroba netrvá sedem rokov. Moje sadenice boli vysadené na jar roku 2006 a prvé ovocie som zjedol v júni 2007. Podľa štúdií na univerzite v Saskatchewane priniesli vo svojom 3. ročníku 1 kg (2,2 libry.) Na rastlinu a 4 kg na rastlinu v r. ich 6. ročník. Na obrázku nižšie je trojročná rastlina v testovacej náplasti na univerzite v Saskatchewane.

# 3. Jedinečná príchuť

Haskap je na rozdiel od iného ovocia, ktoré ste vyskúšali. Niektorí porovnávajú jeho chuť s čučoriedkami, malinami, černicami, rebarborou, saskatoonmi a čiernym prúdom. Zdá sa, že chuť sa líši podľa odrôd. Najčastejšie sa porovnávajú s čučoriedkami, ale bez semien. Semená sú podobné tým kivi, takže si ich ani nevšimnete. Čo sa týka použitia, v podstate čokoľvek, čo by ste robili s čučoriedkami, môžete tiež s haskapom - jedzte ich čerstvé, v pečení, ako džemy a želé, mrazené alebo čokoľvek iné, na čo si myslíte.

Viac informácií o Haskape sa dozviete na týchto stránkach:

Alebo si môžete kúpiť rastliny Haskap z DNA Gardens v Elnore v Alberte.


Pozri si video: YVKA zdobenie medovníkov - mriežka